任何带有醋栗（黑色，红色或白色）的馅饼都会装饰庄严的桌子或将家庭茶会变成节日盛宴。 甜，香，多汁，容易准备，即使是少年也可以应付无忧食谱。
如何用葡萄干煮馅饼？
在开始烘焙之前，您需要确定适合加入醋栗馅饼的面团。 食谱是非常不同的，所以每一个甜食会为你自己找到一个合适的选择。
- 最快和最简单的馅饼配葡萄干 - 放在酥皮点心上。 如果您使用冷冻半成品，则无需烹饪任何东西。
- 沙司或酵母派食谱在烤箱中加入葡萄干可以加入果酱，因此在寒冷季节需要。
- 对于馅饼，使用整个浆果（新鲜或冷冻），它们必须干燥并撒上淀粉。
沙砾与醋栗
经典版的维也纳糕点是一种来自短糕点的馅饼。 柔软易碎的蛋糕，多汁的一层，覆盖着生锈的乡村地壳，他一定会喜欢所有喜欢快速美味甜食的人。 您可以使用新鲜的冷冻浆果，果酱或浓稠果酱。
配料：
- 软油 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 2项;
- 发酵粉，香草醛;
- 糖 - 150克+ 100克填充物;
- 红醋栗 - 300克。
准备
- 将黄油和糖混合，打入鸡蛋，加入发酵粉，香草醛。
- 引入面粉，揉成浓稠而不粘稠的面团。
- 在烤盘中分发2/3的测试。
- 放入没有尾巴的醋栗，撒上糖。
- 剩下的面团被压成面包屑，撒上醋栗派。
- 在190度烤30分钟。
馅饼加醋栗酸奶
从简单的产品，很快就准备了美味可口的带葡萄干的浇注蛋糕。 这种烘烤变种的理想基础是开菲尔，面团迅速上升，因此面包屑不会很稠密。 对于给定量的配料，你需要一个22厘米的形状，高stenochkami。
配料：
- 克菲尔 - 200毫升;
- 鸡蛋 - 2个;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 植物油 - 100毫升;
- 糖 - 180克;
- 面粉 - 1,5项;
- 醋栗 - 300克;
- 淀粉 - 50克。
准备
- 在开菲尔，倒入苏打水，等待反应。
- 用鸡蛋打糖，倒入开菲尔和黄油，混合。
- 介绍面粉，揉成光滑的面团。
- 干醋栗，撒上淀粉。
- 将面团倒入模具中，用勺子从上面撒上醋栗，pritaplivaya。
- 180度烤35分钟。
馅饼与从油酥点心的醋栗
带有醋栗的分层馅饼可以制成奥地利馅饼的形式。 面团需要酵母，它会适合并购买半成品。 美味的多汁填充完美地结合脆脆脆脆的贝壳。 半公斤面团将成为一个小饼图，足够六个。
配料：
- 酵母面团 - 500克;
- 面包屑 - 200克;
- 糖 - 100克;
- 软油 - 100克;
- 融化的黄油 - 2汤匙。 l;
- 醋栗 - 300克;
- 为服务的搽粉的糖。
准备
- 除霜面团，用软油滚动，撒上面包屑和糖。
- 分发醋栗，卷起卷。
- 用融化的黄油润滑，在表面上做3-4个斜切口。
- 190度烘烤25分钟。
- 冷却卷，分批切割，在食用前撒上粉末。
奶酪馅饼加醋栗
对于一些品尝者来说，这种带有醋栗和奶酪的派将会提醒一个砂锅，给某个芝士蛋糕，但实际上它是两种美味佳肴之间的东西。 除了凝乳质量之外，灌装奶油奶酪是马斯卡朋或山毛榉的理想选择，它可以使灌装奶酪的质地和稠密。
配料：
- 脆饼 - 500克;
- 奶酪 - 500克;
- 奶油干酪 - 300克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 醋栗 - 250克;
- 淀粉 - 50克。
准备
- 以面团形式分布，形成两侧。
- 奶酪冲床搅拌机，输入鸡蛋和糖，加入奶油奶酪。
- 将填充物倒入模具中。
- 醋栗干燥，滚动淀粉，蔓延凝乳填充。
- 在190，用酸奶酪和醋栗烤蛋糕50分钟。
用醋栗酵母馅饼
加入发酵面团的醋栗蛋糕可以制作果酱。 如果你有一罐甜美的方坯，大胆地放手吧。 面团最好是用大桶的方式和大量的松饼完成，所以产品会变得更加丰富和美味。 对于规定量的配料，需要25厘米的形状。
配料：
- 醋栗酱 - 400-500毫升;
Opara：
- 酵母 - 50克;
- 温热的牛奶 - 200毫升;
- 糖 - 1汤匙。 l;
面团：
- 软油82.5％ - 180克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖 - 150克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 蛋黄 - 1个;
- 面粉 - 700克。
准备
- 混合opaire的成分，泡沫“帽”应该上升。
- 将除面粉之外的所有面团原料组合在一起。
- 介绍勺子，混合。
- 逐渐添加面粉，揉搓柔软，勉强粘在面团的手中。
- 进行打样，鞭打三次。
- 在高端烤盘中，分发2/3的面团，布置馅料，根据自己的喜好来装饰剩余的测试。
- 用蛋黄润滑，盖上盖子，放置15-20分钟。
- 在190分钟用醋栗烤蛋糕40分钟。
用醋栗的海绵蛋糕
根据传统的方案，一种带有醋栗的简单的海绵蛋糕 ，其配方如下所述。 但这并不妨碍美味的香气，香气和美味。 浆果必须使用必须干燥。 如果形状小于25厘米，烘烤时间应增加10分钟。
配料：
- 鸡蛋 - 4件;
- 糖 - 150克;
- 香草醛，发酵粉;
- 面粉 - 1,5项;
- 软油 - 150克;
- 醋栗 - 200克;
- 淀粉。
准备
- 醋栗干后，撒上淀粉，放入模具中，撒上面粉。
- 用糖打蛋，加入香草醛和发酵粉。
- 加入面粉，然后加入软油。
- 将面团倒入模具中，在190℃烤35分钟的饼干蛋糕。
馅饼加无核小葡萄干和蛋白甜饼
这款带有葡萄干的开放蛋糕不同于任何这种烘烤的变体，其中有一个由 蛋白质奶油 制成的令人愉快的表面，在烤箱中烤制后将被焦糖脆皮覆盖。 在里面，美味保持多汁而且非常微妙。 基础可以由沙子或酥皮点心做成。
配料：
- 醋栗 - 350克;
- 酥皮糕点 - 300克;
- 糖 - 100克;
酥皮：
- 蛋白质 - 4个;
- 糖粉 - 1,5汤匙。
准备
- 以面团的形式对齐，提起stenochki，用叉子刺破底部。
- 放入醋栗，撒上糖。
- 击败白人，直到坚固的山峰，倒出粉末。
- 使葡萄干上的蛋白酥皮平滑。
- 在190度烤45分钟。
用醋栗冷冻的蛋糕
带有葡萄干和酸奶油的馅饼原本是中等甜度的，浆果在烘烤过程中会失去一些酸，因为这种滋味的口感非常均衡。 在烘烤的核心是三种乳制品，因为它出来更有营养。 无核小葡萄干灌浆可以与其他浆果不同。
配料：
- 豆腐18％ - 150克;
- 油 - 5汤匙。 l;
- 糖粉 - 2汤匙。 l;
- 面粉 - 1件;
- 牛奶 - 100毫升。
馅：
- 醋栗和醋栗 - 2项;
- 酸奶油25％ - 300毫升;
- 糖 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面粉 - 1汤匙。 l;
- 碎坚果 - 1汤匙。 湖
准备
- 通过捏合均匀的面团将面团的所有成分组合在一起。 放入冰箱。
- 切浆果和干。
- 将面团分散成低珠的形式，在底部撒上坚果。
- 倒出浆果。
- 打破填充的成分，倒在浆果上。
- 180分钟烘烤45分钟。
- 在开放式烤箱中冷却，切成完全冷却。
在多变量的醋栗派
用新鲜黑醋栗烘烤美味而茂盛的馅饼将有助于家庭厨房助理 - multivarka。 在设备中烘烤总是能在空气中成功，但在表面上没有红润的外皮，但是这种缺陷可以用糖粉掩盖，将馅料分布在馅饼上或者做出嫩而多汁的馅饼翻转。
配料：
- 醋栗 - 700克;
- 甘蔗糖 - 100 g4
- 黄油 - 50克;
- 淀粉 - 50克;
- 面粉 - 1,5项;
- 糖 - 150克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 酸奶 - 150毫升;
- 发酵粉，香草醛;
- 植物油 - 50毫升。
准备
- 打开设备上的“热门”，时间为25分钟。
- 融化黄油，扔一干净，没有尾巴醋栗，倒入糖。
- 在焦糖化之前刷上糖。
- 关掉模式，加入淀粉，搅拌。 充分冷却碗中的填充物。
- 用糖打蛋，加黄油，然后用酸奶和含香草醛的发酵粉。
- 加入面粉，混合，倒入冷却的馅料。
- 把面团倒在醋栗上。
- 打开“烘烤”1小时。
- 用蒸锅取出热蛋糕。
在微波炉的醋栗派
用葡萄干 最快的馅饼 用微波炉制作，称为“绝望”。 美味佳肴分批烘焙，烹饪时只需要一杯和几种简单实惠的食材。 早餐时为一杯咖啡创造出色的甜点非常简单，容易。 配料的数量按每份1份计算。
配料：
- 面粉-50克;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1汤匙。 l;
- 醋栗 - 1汤匙。 湖
准备
- 用糖打鸡蛋，直到郁郁葱葱。
- 输入面粉，加入浆果。
- 用黄油润滑杯子，倒入面团。
- 以700瓦烤5分钟。