我们都喜欢香浓可口的自制蛋糕。 我们今天为您提供与苹果惊人的派，这一切都将毫无例外。
食谱与苹果馅饼
配料：
对于测试：
- 小麦粉 - 3种;
- 牛奶是温暖的 - 1项;
- 黄油 - 150克;
- 干酵母 - 11克;
- 糖 - 1茶匙;
- 蛋 - 1个。
对于填充：
- 苹果 - 4件;
- 肉桂 - 品尝;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 葡萄干 - 2汤匙。 勺子。
准备
让我们弄清楚如何用苹果做馅饼。 所以，首先，让我们和你一起揉面团。 要做到这一点，在少量温牛奶中加入干酵母，加入少许糖并拌匀。 让混合物静置20分钟，然后倒入碗中，加入剩余的热牛奶。
逐渐倒入面粉，放入柔软的奶油黄油，用手将面团酥皮混合，直至变得弹性和均匀。 接下来，我们将它在一个温暖的地方放置一个小时进行提升。
然后我们用这个时间来处理填充物：我们洗苹果，用毛巾擦干，切成薄片，然后倒入深板，倒入糖和肉桂粉。 然后加入水果洗净的葡萄干，并用勺子彻底搅拌均匀。 一小时后，我们的糕点面团已经上升。 我们把它分成几个相同的小块，从每个小块中分出蛋糕，将填充物分散到中心并小心地修补边缘。 将形成的馅饼铺在烤盘上，用蛋液将其覆盖并将其送入预热的烤箱35-40分钟。 过了一段时间后，小心地取出烘烤物，将其移到盘子上，用毛巾盖住并冷却。 就是这样，烤苹果已准备就绪。 倒入热茶，邀请大家到桌上！
用苹果炒馅饼
配料：
- 干酵母 - 30克;
- 牛奶 - 2件物品;
- 面粉 - 6项;
- 蛋 - 2件;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 盐，糖 - 味道;
- 肉桂 - 品尝;
- 苹果 - 500克。
准备
想想如何用苹果做馅饼的另一种方法。 所以，我们先准备面团。 为此，将牛奶倒入桶中，加热并稀释其中的干酵母。 然后将鸡蛋分成一个盘子，加入盐，糖和拂彻。
接下来，将牛奶混合物与蛋团混合，倒出面粉并揉匀均匀光滑的面团。 之后，我们将它滚成一个球，用植物油覆盖，用面粉倒在上面，放入热中一小时后上升。 然后我们再次将面团彻底揉搓并放回原处。
不浪费时间，我们转向填充物的准备。 要做到这一点，采取苹果，洗他们，用毛巾擦干，剥离并切成立方体。 添加肉桂和糖给他们尝尝。 然后将面团分成同样的块，将每个面团卷成扁平的蛋糕，放入苹果馅料，形成馅饼，并用大量植物油将它们煎在锅中。
与苹果酥皮糕点
配料：
- 片状无酵母面团 - 500克;
- 糖 - 味道;
- 苹果 - 250克;
- 柠檬皮 - 品尝;
- 黄油 - 20克。
准备
面团预融霜，铺开并切成正方形。 然后，为每个布置苹果馅，我们形成一个馅饼，并把它放在涂有油脂的烤盘上。 准备填充，去皮和碎苹果倒入平底锅用黄油，加糖，柠檬皮和油炸，搅拌约5-10分钟。 在一个预先加热的烤箱里烘烤饼馅饼20-30分钟，然后再吃脆皮。
以同样的方式，你可以 用樱桃 或蔓越莓烤 馅饼 - 它不会更少原创和美味。