甜美可口的自制甜食不仅是儿童最喜欢的美食，也是成人最喜欢的美食。 今天我们将考虑如何在家中熟悉所有糖果“太妃糖”。
糖果配方“大太妃糖”
配料：
- 糖 - 250克;
- 面霜30％ - 250毫升;
- 黑巧克力 - 50克;
- 盐 - 味道;
- 黄油 - 50克。
准备
将一点糖倒入一个厚底的平底锅里，放在弱火上。 等到它融化，然后再添加一点。 所以，融化所有的糖。 为了糖焦糖，我们把黄油，盐和温暖的奶油。 低热烹调，不断搅拌，约10分钟，直到浓稠。 然后在大块中加入一颗破碎的黑巧克力，混合均匀，等到它融化。 矩形形状覆盖烘焙纸，油脂和植物油，并倒出一层焦糖质量。 我们将其分布在整个表面上，用刀片对其进行调平。 在室温下冷却并放入冷冻室约5小时。 时间过后，我们拿出形状，用锋利的刀切出糖果。
糖果“太妃糖”
配料：
- 奶油鸢尾 - 300克;
- 榛子 - 30个;
- 黑巧克力 - 50克;
- 奶油10％ - 5汤匙。 匙;
- 黄油 - 2.5汤匙。 匙;
- 酒 - 1汤匙。 勺子。
准备
把奶油虹膜分成小块，或用小刀切开。 然后小心地将它们熔化在水浴中。 当所有的太妃糖变成均匀的奶油状物质时，我们会给他们加奶油和干邑白兰地。 我们彻底混合所有东西，并将其从火中移除。 轻轻倒入融化的黄油，不断搅拌，使混合物变得光滑。 Formochki为未来的甜食油脂植物油和少量填充熔融虹膜。 在每个糖果的中心，我们放入榛子，再用一层虹膜覆盖，但直到最后。 在水浴上，融化黑巧克力，加入少许奶油和黄油，拌匀。 巧克力块在每颗糖果的中心摆放一茶匙。 我们将冷冻箱中的食物取出约5小时，以使其冻结。 之后，我们得到太妃糖“太妃糖”，我们将它从模具中分离出来并送到桌子上。
糖果“太妃糖”，巧克力和小红莓
配料：
- 干蔓越莓 - 200克;
- 黄油 - 150克;
- 红糖 - 200克;
- 巧克力 - 200克。
准备
我们采取扁平的长方形，用油润滑并将蔓越莓均匀地铺在底部。 在碗中，将黄油和糖混合并放在弱火上。 烹饪，不断搅拌，直到质量变得足够厚。 所得到的糖浆用勺子整齐地铺在小红莓上。 巧克力碎成小块并放在糖浆表面。 我们在冰箱中取出我们的表格约5小时。 然后，我们拿出，切成块，放在盘子上。
蛋糕“太妃糖” - 食谱
蛋糕是节日餐桌的主菜。 我们为您提供美味和惊人的奶油奇迹，这不仅是一种美妙的享受，也是任何庆祝活动的一个好的结束。
配料：
- 蛋 - 5个;
- 糖 - 1项;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 酸奶油33％ - 1升;
- 明胶 - 3茶匙;
- 核桃 - 300克;
- 煮沸的炼乳 - 300毫升。
准备
太妃蛋糕的配方很简单。 用糖打蛋并逐渐加入发酵粉和面粉。 所有人都仔细混合并放入涂有油脂的烤盘中。 在预热的烤箱中烤约30分钟。 将冷却后的饼干小心切成3块蛋糕。 将浓缩牛奶放入钢包中，加入少许牛奶并加热，不断搅拌。 将明胶溶于水中并用酸奶油搅拌。 现在拿起蛋糕，按照以下顺序加入奶油：饼干，酸奶油，饼干，奶油，核桃，酸奶油，饼干，坚果奶油。 美味的甜点被放置在冰箱中冷冻，之后可以安全地放在桌子上。