烘焙是使用果酱（而不仅仅是果酱）的绝妙方式，其过期日期即将结束。 如果在你的厨房里有一罐即将被加糖的美味佳肴，那么请准备一个经典的脆饼饼和面包屑。
脆皮饼干与果酱和燕麦片的食谱
配料：
- 草莓酱 - 2件;
- 黄油 - 175克;
- 砂糖 - 135克;
- 面粉 - 240克;
- 燕麦片 - 65克;
- 香草豆荚。
准备
准备基座不需要太多时间，因此立即将烤箱升温至180度。 冰油篦，并与面粉，香草和砂糖结合。 如果手边有搅拌器，则需要几秒钟才能使用。 将2/3的测试放置在选择用于烘烤的模具的底部和壁上。 我们为第一次烘烤奠定基础，需要25分钟。 用果酱盖上成品蛋糕，撒上用剩余面团与燕麦片混合制成的面包屑。 另外20分钟在烤箱里，你可以分成几部分。
果酱饼干，撒上辣面包屑
配料：
- 面粉 - 240克;
- 砂糖 - 75克;
- 发酵粉 - 1/2茶匙;
- 黄油 - 155克;
- 牛奶 - 45毫升;
- 果酱 - 340毫升;
- 肉桂，肉豆蔻，地面豆蔻 - 通过捏;
- 一些切碎的坚果。
准备
面粉，油和糖的2/3与发酵粉和牛奶一起揉搓，直到得到面包屑。 其余的成分也变成面包屑，但撒上香料。 将面团与坚果混合。
将2/3的面团放入模具并在165度烘烤12分钟。 染色后的基座上覆盖着果酱，撒上剩余的混合物，再用果酱和面包屑烹制饼干15分钟。
果酱和面团制成的饼干
配料：
- 砂糖 - 80克;
- 蛋 - 1个;
- 面粉 - 360克;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 黄油 - 225克;
- 酸奶油 - 35毫升;
- 柠檬汁 - 5毫升;
- 果酱 - 240毫升。
准备
用柠檬汁和酸奶油打蛋。 分别用黄油和苏打水变成面粉。 将两种混合物混合成柔软的面团，然后将所得到的片分成两半。 用一半盖住模具的底部，在顶部铺上一层果酱，然后在第二块磨碎的面团上撒上面包屑的糕点。 在175度烘烤饼干20分钟，冷却并切成部分。