布丁是成人和儿童都喜欢的简单，细腻的食物。 通常，牛奶是食谱中布丁的基础。 关于如何准备牛奶布丁，我们会在这篇文章中讲述。
牛奶布丁
配料：
- 牛奶 - 500克;
- 蛋黄 - 1-2个;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 马铃薯淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 香草糖;
- 明胶 - 1茶匙;
- 水50毫升;
- 椰子剃须;
- 可可。
准备
明胶在开水中浸泡（约50毫升），然后膨胀。 在一个平底锅里倒入400毫升牛奶，并加入糖，加入香草和明胶。 用小火加热平底锅，直到糖和明胶溶解，但不煮沸。
在其余的牛奶中，我们溶解淀粉并添加打蛋黄。 然后，用薄薄的涓涓细流，将牛奶和淀粉倒入牛奶和明胶的混合物中。 低热煮2-3分钟，常搅拌。
准备好的布丁放在表格上，用食物薄膜覆盖并在冰箱中放置2小时。 我们的服务，撒上椰子屑，巧克力或坚果，轻轻撒上可可粉。
multivark中的牛奶布丁
配料：
- 奶油 - 700毫升;
- 鸡蛋 - 4个;
- 粗粒小麦 - 100克;
- 糖 - 170克;
- 可可粉 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 巧克力（黑） - 100克;
- 烘焙粉 - 2茶匙;
- 黄油 - 50克;
- 李子（新鲜或冷冻） - 10个。
准备
奶油倒入平底锅中，低热时煮沸。 加入黄油，逐渐撒上粗面粉，经常搅拌。 我们把锅里的内容煮沸，加入可可，蜂蜜，2汤匙。 汤匙糖和巧克力，混合，煮沸，关闭热量，让它冷却一下。
打鸡蛋搅拌器，加入8汤匙。 勺糖。 我们切成两半的李子，我们拿出石头，然后放在一个碗里，我们就睡着了2件东西。 大汤匙的糖。 我们润滑Multivark油的碗并摆放李子。 在粗面粉面团中，加入鸡蛋，发酵粉并将混合物倒入李子中。 打开“烘焙”模式并烘烤布丁，关上盖子50分钟。 当甜点准备好时，让它冷却10分钟。
大米布丁
为了做这个布丁，你可以使用剩余的米饭早餐牛奶粥。
配料：
- 大米（圆粒） - 100克;
- 牛奶 - 600毫升;
- 糖 - 60克;
- 蛋 - 2件;
- 柠檬皮（来自一个小柠檬草）;
- 肉桂。
准备
牛奶放在火上，加入糖，磨碎的皮，煮沸。 然后我们入睡，煮10分钟，剧烈搅拌。 将烤箱预热至120度，然后在容器中放入米饭，烤40分钟，并在烤制时混合两次。 我们从烤箱中取出样品并检查米饭是否准备好，然后将锅放在一边，让它冷却一下。 从蛋白质中分离蛋黄。 将它们添加到大米中混合。 在蛋白质中加入几滴柠檬汁并拂泡沫。 将白人甩入冷却物质的其余部分。 我们把所有东西放在烤箱里10-15分钟。 份量方面，轻轻撒上肉桂果酱或水果酱。
牛奶巧克力布丁
配料：
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 玉米淀粉 - 2汤匙。 匙;
- 可可粉 - 2汤匙。 匙;
- 牛奶 - 1.5杯;
- 厚厚的奶油 - 1.5杯;
- 牛奶巧克力 - 100克;
- 香草提取物 - 1茶匙。
准备
在炖锅里加入糖，淀粉，可可，少许盐，倒入牛奶和奶油。 用低热煮沸，不断搅拌2-3分钟，然后放热。 将巧克力切成小块，并用香草加入焊接混合物中，混合直至获得均匀的混合物。 我们摆放形状并将它们放入冰箱中保持3小时，在顶部覆盖箔。 我们供应 奶油 巧克力布丁 。