需要快速制作晚茶的糖果? 然后,为这些食谱准备饼干比购买一包现成的美味佳肴更快。 油腻,甜美,融化在口中,每分钟花在烘烤上都值得。
快速脆饼cookie
配料:
- 面粉 - 390克;
- 黄油 - 165克;
- 砂糖 - 145克;
- 蛋 - 1个;
- 香草酱 - 5毫升;
- 发酵粉 - 1茶匙。
准备
软化的黄油变成奶油状的气团,用糖鞭打它。 不要停止搅拌机,逐渐将鸡蛋和香草酱倒入油中。 将发酵粉和筛面粉混合。 将面粉倒入油混合物中,并揉搓饼干的基部。 让面团在冰箱中冷却15分钟,以使其更容易滚出,同时烤箱将有时间温热至180度。
将 沙质面团 铺开,将其分成细条,或将其打成所需形状,然后放在一张羊皮纸上烤14分钟。
现成的高油酥饼被掀起,可以在上菜之前浸入巧克力中。
奶油饼干与凝乳酪
配料:
- 黄油 - 260克;
- 砂糖 - 285克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 酸奶酪 - 425克;
- 面粉 - 470克;
- 苏打水和发酵粉 - 1茶匙。
准备
当烤箱温度达到180度时,用软糖和鸡蛋鞭打软黄油。 向油混合物中加入通过筛子摩擦的糖浆。 将面粉与苏打粉和发酵粉混合。 在奶酪和奶油中添加干成分。 将面团搅拌后,将其滚成球并放在羊皮纸上。 烘烤好吃的东西8-10分钟,如何凉爽,用简单的糖衣或巧克力覆盖。
与果酱脆饼饼干
为了准备这种饼干,最好用非常浓的糖浆或主要量的浆果来制作果酱。
配料:
- 砂糖 - 80克;
- 黄油 - 65克;
- 克菲尔 - 15毫升;
- 蛋黄 - 2个;
- 面粉 - 135克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 浆果果酱 - 品尝。
准备
像往常一样,首先要做的是将烤箱预热到180度。 用油在室温下打糖3分钟后,可以加入香草或其他香料,或者立即倒入蛋黄并继续搅拌几分钟。 分别混合面粉和发酵粉。 将干成分添加到油团中。 由此产生的面团被分成几部分,在每根手指的中心我们加深并在那里放一点果酱。 我们烤饼干25分钟,在品尝前我们至少冷却10次。
芝士饼干的快速脆饼面团
关于如何快速和美味地烘烤甜酥饼,我们已经不止一次地谈过,但如何使用芳香草药的咸奶酪饼干? 在产量方面,你会得到一份美味的零食或沙拉中不错的添加物。
配料:
- 黄油 - 225克;
- 磨碎的巴马干酪 - 225克;
- 面粉 - 255克;
- 百里香小枝 - 4个。
准备
当烤箱加热到180度时,用面粉和百里香叶擦冷黄油。 加黄油和面粉屑,加入一大块磨碎的奶酪,揉成光滑的面团。 将面团分成三块,每块卷成20厘米的香肠长度,切成半厘米厚。 把饼干放在一张羊皮纸上,煮16-20分钟。 之后,将红润乳酪饼干冷却并储存在密封容器中3-4天。