草莓芝士蛋糕 - 食谱

在运行和打开烤箱之前，我们先来看看“芝士蛋糕”是什么。 这个词来自“奶酪” - 奶酪，“蛋糕” - 一个蛋糕。 那就是一块奶酪蛋糕。 草莓芝士蛋糕 - 分别为配方，其中也包括草莓。 但是，这种甜点的魅力在于它没有烘烤的准备。 所以我们不需要烤箱。

如何制作草莓芝士蛋糕？

对于芝士蛋糕来说，首先需要一块饼干，从中制作甜点蛋糕，还有奶油芝士，它将完全取代脂肪干酪。 所有的层在冰箱中交替冷却，然后将草莓填充物放置在顶部。 重要的是下面的蛋糕在冷却时不会产生裂纹，因此，尝试彻底地将饼干揉搓到小面包屑的状态并与黄油彻底混合，也包括在芝士蛋糕和草莓配方中。 顶层可以倒入果冻来修复浆果。

没有烘烤的草莓芝士蛋糕的食谱

配料：

为了蛋糕：

• 饼干 - 250克;
• 黄油 - 125克。

对于填充：

• 奶油芝士（或奶酪） - 250克;
• 霜 - 300毫升;
• 糖粉 - 4汤匙。 勺子。

对于顶层：

• 水 - 1 3/4杯;
• 糖 - 1杯;
• 玉米面粉 - 2汤匙。 匙;
• 草莓 - 400克;
• 明胶 - 85克。

准备

对于任何配方的基础草莓奶酪蛋糕是采取饼干。 最重要的是，如果它是饼干或沙子，那么它很容易被打破与黄油混合。 磨碎时，将饼干通过绞肉机或使用联合收割机。 将它与黄油混合，并将混合物分成圆形。 对于填充物，用糖殴打奶油干酪（或脂肪干酪），分别搅拌奶油并混合成分。 我们把饼干上的奶油填充到饼干里，然后放入冰箱里。 现在在一个锅里混合玉米粉加水，糖，放火，煮至稠。 加明胶并等待其溶解。 我们让果冻冷却并放入冰箱，直到凝固开始的状态。 我们将草莓切成片，加入果冻中，然后放在奶油夹心面上。 我们把芝士蛋糕芝士蛋糕放在冰箱里，这样带草莓的果冻就冻结了。

在使用之前，小心地取下模具的两侧，将草莓和草莓一起移到一个盘子上 - 正如你所看到的那样，它没有烘烤。