我们提供从糖酵母面团准备美味面包的变种。 将蛋糕或苹果添加到蛋糕中,我们将获得成品甜点的新口味,这肯定会让您和您的家人品尝到极佳的口味。
由糖和肉桂酵母面团制成的面包 - 食谱
配料:
- 全脂牛奶 - 510毫升;
- 黄油 - 1/2标准包装;
- 砂糖 - 1杯;
- 鲜榨酵母 - 45克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 香草糖或香草醛;
- 小麦面粉;
- 盐 - 捏;
- 红糖;
- 肉桂粉。
准备
面包的制备始于酵母的活化。 将它们与半杯温热的牛奶混合,再加入半汤匙糖和面粉混合物并将其加热15或20分钟。
过了一段时间后,预热剩下的牛奶,再加入半杯糖,一小撮盐和香草糖或香草醛,加入少许打蛋,然后将混合物与不透明混合。 现在我们介绍融化的奶油黄油,倒入少量面粉,揉捏。 首先我们用勺子工作,并用手完成,实现均匀和平滑。 测试的最终纹理应该柔软并且略微粘稠。 现在给他时间来验证和接近,用毛巾盖住它,并将容器放入热水中。
之后,我们将粉碎后的面粉昏迷分成两个相等的部分,然后用擀面杖将每个面粉变成一个矩形薄层,洒上面粉以方便面粉。 红糖混合肉桂粉和pritrushivayem接受周围环绕层的甜美混合。 将它们卷成卷,然后将它们切成厚度约5厘米的碎片。 我们保护每个底部,并将其放置在油缝上,并且缝线向下。 将小圆面包放置四十到五十分钟待老化,然后放入烤箱约二十分钟,预热至185度。 为了得到一个红润,美丽的外壳,你可以用一茶匙水和一小撮香草混合搅打蛋黄的饼干表面油脂。
包子“Rosochki”用糖和苹果从泡芙酵母面团 - 食谱
配料:
- 酥皮 - 520克;
- 砂糖 - 150克;
- 纯化水 - 300毫升;
- 苹果 - 4件;
- 糖粉 。
准备
非常有效和美味的面包可以从一个准备好的泡芙酵母面团准备。 要做到这一点,我们会解冻并准备好苹果。 将洗过的水果切成两半,取出核心和shinkuem薄片。 现在,我们将一些水倒入锅中,溶解糖,煮沸,将准备好的苹果片浸入小沸糖浆中煮沸两分钟。 现在,让他们从液体的残余物上汲取滤器
准备包子“Rosochki”pritrushivaem冷却后与糖粉和服务在桌上。