正如在烘焙中所知道的，除了其他标准成分外，总会有鸡蛋。 如果产品出于某种原因，不管是素食还是过敏，都不能使用？ 完全停止烘烤？ 这里不是。 下面我们会告诉你，你可以没有鸡蛋烤。
没有鸡蛋的甜酥皮点心
配料：
对于测试：
- 面粉 - 280克;
- 黄油融化 - 25克;
- 酸奶油 - 200克;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 糖 - 150克;
- 核桃 - 150克;
- 黄油融化 - 2茶匙。
喷洒：
- 肉桂粉和糖粉。
准备
将油变成液态，将其熔化，将盐，酸奶油放入其中并混合。 得到的液体混合物与面粉和揉面团结合，类似于馄饨面团的陡度。 用磨碎的核桃和融化的黄油填充混合糖。 将面团分成几片，卷成直径约3-4厘米的球，从收到的球中，我们卷出薄的蛋糕，其直径约为11厘米，每个蛋糕放入馅料并卷成卷。 因此，在卷绕过程中，填充物不会溢出，它需要靠近一侧放置。 在预热的烤箱中，烘烤饼干约半小时，然后取出并放在盘子上。 通过过滤器，我们用糖粉烘烤饼干，然后用肉桂。
多变量烘烤无蛋
配料：
- 面粉 - 220克;
- 血清 - 160毫升;
- 植物油 - 30毫升;
- 糖 - 100克;
- 食物苏打水 - ¼茶匙。
准备
我们将面粉，植物油，糖和乳清混合在一起。 然后把苏打水再混合。 我们将多种容器与植物油混合并将面团放入其中。 打开“烘焙”模式45分钟。 在程序结束时，没有蛋的快速烘焙将准备就绪 - 我们在篮子的帮助下将其提取出来，让它冷却下来。
没有鸡蛋的甜糕点 - 芝士蛋糕的食谱
配料：
对于测试：
- 面粉 - 2杯;
- 开菲尔 - 2/3杯;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 植物油 - ¼杯;
- 盐 - 1茶匙没有幻灯片;
- 苏打食品 - 1/3茶匙。
对于填充：
- 山寨奶酪 - 350克;
- 糖 - 6汤匙。 匙;
- 漫画 - 1汤匙。 勺子;
- 香兰素。
准备
首先，我们制作没有鸡蛋的面团用于烘烤芝士蛋糕 - 在一个碗中，我们筛选面粉，加入盐，糖，苏打水并混合。 然后倒入开菲尔，植物油并揉成面团。 它会变得非常紧张。 我们用餐巾盖上它，并在温暖的地方放置一个小时。 在此期间，糖分散，面团变软。
与此同时，面团休息，我们将准备芝士蛋糕的馅 - 为此我们混合所有的成分。
面团卷成一束，然后分成10个相等的部分。 使用擀面杖，将每个部分卷成一个圆圈，放入1.5英尺的中心。 从奶酪起灌装勺子，从它到边缘我们做4次切割。 现在我们逐一关闭每个花瓣，向上提起。 花瓣的边缘被绑在一起。 将得到的花形芝士蛋糕涂抹在油或人造黄油烤盘上并在180℃烘烤30分钟。
如何烤没有鸡蛋的饼干？
配料：
- 小麦粉 - 250克;
- 油 - 200克;
- 自制酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 糖 - 200克;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 香料（肉桂，马斯喀特，香草，茴香） - 品尝。
准备
准备面团，事实是我们用软糖擦上软化的黄油。 然后加入香料，面粉，盐并混合均匀。 之后，加入酸奶油并拌匀。 必须出去
正如你所看到的，现在没有鸡蛋烤什么的问题似乎并不复杂。 有许多美味的糕点和没有鸡蛋。