由于英国水手发明了世界着名的面团，烘烤品种不会令人惊讶。 几个世纪前在欧洲开始的起源历史的饼干卷并不例外。 一个柔和的基地，用卷折叠并装满奶油，到现在为止很流行，并且有各种各样的变化。
如何烘烤饼干卷？
轮盘赌的 饼干面团 是决定其品质和口感的精美基础，这就是为什么您要特别注意产品质量，温度和搅拌技术。 准备工作不会超过半小时，但冷却和坚持现成的美味将是两倍。 如果需要，该基地还额外润滑与奶油口味，变成一个令人满意的治疗四个食客。
配料：
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 100克;
- 浆果糖浆 - 50毫升;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 饼干卷的配方需要蓬松和轻质地，所以所有的配料应该很好地混合。
- 将第一对配料搅拌至平滑。
- 将面粉和大块混合，加入淀粉并混合。
- 用黄油润滑烘烤纸，铺开混合物并在200度下送入烘箱20分钟。
- 将蛋糕翻过毛巾，用糖浆浸泡并将其卷成卷。
饼干卷简单快捷
将饼干快速卷起5分钟 - 对懒惰的甜食进行棍棒拯救。 家用货架上的几款产品，高速搅拌机和均衡的配方将有助于在不到半个小时的时间内创造出令人满意的产品，而最终的产品量足以让全家人享用茶。 果酱和果酱可以根据自己的口味选择。
配料：
- 鸡蛋 - 4个;
- 糖粉 - 180克;
- 面粉 - 130克;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 醋栗果酱 - 150克;
- 醋 - 1茶匙。
准备
- 名单中的第一个成分是鞭打，与180克粉和面粉结合，加入苏打水并混合。
- 将质量块铺在烤盘上，在220度烘烤5分钟。
- 将蛋糕放在毛巾上，加上果酱油，然后卷成卷。
用果酱卷饼干
卷饼干是一个配方，由于其朴实的填充获得了新的饲料。 不要去商店 - 冰箱里的一瓶自制产品和产品不需要太多的努力就可以在半小时内制作甜点。 浸渍后立即将底座略微冷却，使其不会吸收填充物中的果酱，但在折叠时不会破裂。
配料：
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 100克;
- 苹果酱 - 150克;
- 植物油 - 30毫升;
- 水100毫升。
准备
- 混合列表的前三个成分，直到均匀，并放在涂有油脂的烤盘上。
- 200度烤箱烤20分钟。
- 把蛋糕放在毛巾上。
- 将一些果酱与水混合并浸泡。
- 布置其余的果酱，卷起来，用亲人准备好的饼干卷来对待自己。
一卷巧克力饼干
巧克力是大多数甜食的最爱。 在这个变化中，他也获得了光荣的角色：为浓密的粘稠质地打下基础，并以无与伦比的味道饱满美味。 创建一个甜点与以前一样简单：只需在底部添加几勺可可粉，然后用现成的 巧克力酱 填充即可 。 不超过半小时，并准备好五颗甜食。
配料：
- 鸡蛋 - 4个;
- 糖 - 80克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 面粉 - 80克;
- 可可粉 - 50克;
- 香兰素;
- 植物油 - 40毫升;
- 巧克力酱 - 120克。
准备
- 在准备饼干卷之前，将蛋白与蛋黄分开。
- 蛋白质与25克甜味剂一起搅拌，并在厚厚的泡沫中搅拌。
- 蛋黄与剩余的甜味剂混合，并与其余成分混合，混合。 连接两个质量。
- 180度烤15分钟。
- 用巧克力酱润滑一切并回滚。
用炼乳饼干卷
用煮沸的炼乳饼干卷 - 另一个不是麻烦的自制烘焙版本。 苏联时代最喜爱的意大利面不仅可以装饰任何菜肴，还可以加入精致的焦糖味道，并且甜味。 在替代品中，常规炼乳可能会起作用，但在这种情况下，它初步与油混合以获得浓稠的奶油。
配料：
- 鸡蛋 - 4个;
- 糖粉 - 180克;
- 面粉 - 160克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 浓缩煮沸的牛奶 - 300克。
准备
- 将前四种配料混合并搅拌至光滑。
- 将其分布在羊皮纸上并在180度烘烤15分钟。
- 将底座放在毛巾上并滚动。
- 用炼乳展开并润滑饼干卷的底部。
与罂粟种子的饼干卷
罂粟饼干面包馅是一种糖果经典，不会放弃多年的职位。 只要回想一下面包店的货架，里面装满了流行的糕点，很显然这种产品不会交出其位置。 尝试在家重复食谱，选择约一个小时，为全家人准备甜点。
配料：
- 蛋 - 5个;
- 糖 - 200克;
- 面粉 - 130克;
- mak - 70克;
- 粗粒小麦 - 30克;
- 牛奶 - 300毫升。
准备
- 首先使用100克甜味剂将成分一起搅拌。
- 转移到羊皮纸和180度烤10分钟。
- 在煮沸的牛奶中，进入芒果，罂粟，剩余的甜味剂，并煮至稠。
- 把底座放在毛巾上，涂抹混合物并滚动。
饼干卷与凝乳
饼干面霜 - 不可或缺的成分，甜点通过它获得口感，营养和诱人的外观。 为确保烹饪前的奶油均匀，通过筛子擦拭奶制品，或将奶油芝士和炼乳替代常见的颗粒状凝乳。
配料：
- 鸡蛋 - 4个;
- 糖粉 - 120克;
- 面粉 - 150克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 炼乳 - 80克。
准备
- 前四种产品组合成均质块并放在羊皮纸上。
- 将钢坯放入烘箱中200度10分钟。
- 将蛋糕转移到毛巾上并卷成卷。
- 奶酪与炼乳拂动。
- 打开工件，润滑并滚回。
与香蕉的饼干卷
准备饼干卷是一种快速简单的方式，让您感觉像糕点师。 对于那些喜欢尝试并且不害怕美食多样性的人来说，这种作用是令人愉快的。 用您最喜爱的水果和浆果填充充满异国情调和新口味的糕点。 经济实惠的香蕉将完美地应对这样的任务，但您可以添加其他组件。
配料：
- 糖粉--280克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 面粉 - 150克;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 醋 - 1茶匙;
- 奶油 - 200毫升;
- 香蕉 - 2件。
准备
- 将180克粉末与随后的一对元素结合，加入苏打水并搅拌。
- 将质量转移到羊皮纸上并在180度烘烤20分钟。
- 用剩下的糖霜搅拌机。
- 将蛋糕，油脂和奶油以及整个香蕉剥落，卷成卷。
柠檬馅的饼干卷
来自饼干面团的柠檬卷是正确使用所有人都熟悉的柑橘类水果的另一个糖果例子。 芬芳的水果是许多菜肴的完美补充，尤其是甜点。 Zedra不仅会给甜美的美食带来辛辣的苦涩，还会烘烤出鲜艳的颜色。 这款餐桌在节日餐桌上非常合适。
配料：
- 淡炼乳 - 380克;
- 糖粉 - 200克;
- 蛋 - 2件;
- 面粉 - 150克;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 柠檬 - 1个。
准备
- 连接前五个组件并混合。
- 柠檬在绞肉机中切碎，并与170克粉末混合。
- 将面团放在烤盘上，在180度下烹饪半小时。
- 将柠檬混合物放在热的蛋糕上，并将其卷成卷。