用牛奶浸渍的多汁 饼干蛋糕 食谱 - 原产于19世纪。 由于欧洲与南美洲和南美洲之间的文化交流，这种蛋糕的受欢迎程度令人难以置信地增加，到四十年代末，它在加勒比海国家中已经普遍存在。 在原来的Cake Three Milk配方中，黄油使面团具有粘稠，稠密，饱和的质感，当然还有高热值。 没有油的蛋糕质地更温和，质地更轻，更好，更快饱和奶油，使甜点变甜。 考虑制作蛋糕最流行的选项。
“三牛奶”与伏特加
一本完整的书可以列出所有理想饼干的秘密，但在这个配方的框架内，我们只需要一个非常不寻常的推荐：在准备蛋糕“三奶”之前，向面团中加入15毫升伏特加，当经过热处理时，会使面团饱和，红润，浓密和美味。
配料：
- 面粉 - 255克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 糖 - 160克;
- 伏特加酒 - 15毫升;
- 发酵粉 - 5克;
- 霜33％ - 210毫升;
- 含糖的炼乳 - 430毫升;
- 不含糖的浓缩牛奶 - 410毫升;
- 牛奶3.5％脂肪含量 - 200毫升。
准备
- 用搅拌器将蛋和糖变成泡沫，将干成分加入混合物中，混合并倒入伏特加。
- 将混合物分配到模具中，并将饼干送入烤箱半小时，将温度设定为170度。
- 成品饼干很酷，用叉子编织顶部。
- 将三种牛奶揉在一起，浸泡成品蛋糕混合物，然后将蛋糕放入冰冷十个小时。
- 将奶油蘸成厚厚的泡沫并装饰甜点。
在multivark配方中蛋糕“三奶”
为了促进蛋糕的烘烤，将有助于一个多元煮蛋器，能够更均匀地将热量分散在碗中并均匀地烘烤饼干。 这是与使用这个厨房小工具将烤蛋糕饼干为下面的食谱。
配料：
- 糖 - 195克;
- 面粉 - 190克;
- 鸡蛋 - 4个;
- 黄油 - 15克;
- 植物油 - 45毫升;
- 发酵粉 - 5克;
- 水 - 55毫升;
- 淡炼乳 - 210毫升;
- 奶油20％ - 200毫升;
- 炼乳 - 230毫升。
准备
- 用糖打蛋，直到浓泡沫，与发酵粉和面粉的混合物搅拌。
- 用开水倒入植物油，混合并添加到面团中。
- 将面团倒入多元碗中，预先用油润滑。 将“烘焙”模式设置为45分钟。
- 通过混合浓缩的浓缩牛奶和奶油准备奶油。
- 用叉子在整个表面上冷却蛋糕，并用奶油填充。 准备在寒冷的地方煮几个小时的美味佳肴。
神圣美味的蛋糕“三奶”
配料：
- 面粉 - 390克;
- 糖 - 310克;
- 牛奶 - 225毫升;
- 鸡蛋 - 5个;
- 黄油 - 115克;
- 炼乳 - 330毫升;
- 炼乳 - 210毫升;
- 炼乳 - 340毫升;
- 霜 - 195毫升;
- 发酵粉 - 5克。
准备
- 加热黄油和牛奶。
- 用糖打蛋。 单独混合列表中的干燥成分并添加到蛋液中。
- 将牛奶和油的混合物与试验基础混合并放入模具中。 在185度的温度烘焙半小时以上的饼干。
- 通过混合奶油和浓缩牛奶来制备奶油。
- 准备冷却被钩编的饼干，浸泡奶油并将其送到凉爽的地方浸泡。
- 用煮沸的炼乳润滑蛋糕表面。 此外，您可以根据自己的口味 装饰 奶油，巧克力和其他甜点。