有时候我想要一些甜美，丰富和美味的茶。 我们建议您根据下面介绍的配方准备一个有趣的蛋糕。
梅子和坚果蛋糕
配料：
- 鸡蛋 - 4个;
- 可可 - 2汤匙。 匙;
- 砂糖 - 200克;
- 面粉 - 200克;
- 植物油 - 30毫升;
- 梅子 - 80克;
- 核桃 - 10克;
- 酸奶油 - 600毫升;
- 明胶 - 1茶匙;
- 苏打 - 一个捏。
准备
鸡蛋在郁郁葱葱的大块中用糖殴打，加入苏打水，用醋熄灭，并彻底搅拌。 然后倒入面粉，可可粉，切碎的核桃和 梅干 ，预蒸。 最后加入少许油，揉成面团并倒入模具中。
我们用180度烤核桃饼25-30分钟，检查牙签的准备情况。 用冷水倒入明胶，并离开大约30分钟以消肿。 成品饼干轻轻地从模具中取出并冷却。 这一次，我们正在准备面霜：我们将明胶溶解在水浴中，用糖搅拌器混合，将明胶倒入并再次搅拌。 我们将海绵蛋糕切成3个相同的部分，我们用很多奶油覆盖它们，形成蛋糕，让它浸泡一小时，然后将它放到桌子上。
蛋糕与坚果和蛋白甜饼
配料：
- 蛋清 - 10个;
- 糖粉 - 400克;
- 核桃 - 400克;
- 黄油 - 350克;
- 炼乳 - 1罐;
- 马铃薯淀粉 - 2汤匙。 勺子。
准备
冷冻蛋白与搅拌器一起搅拌，直到尺寸增加数倍。 继续击败，逐渐倒入糖粉。 然后我们筛选淀粉到蛋白质上，并加入一杯坚果。 用铲子稍微搅拌混合物，切碎动作，并将蛋糕放在两个装满羊皮纸的大烤盘上。
在150度下烘烤10分钟，然后在130度下再烘烤1.5小时。 现在只需要准备一种面霜：我们将融化的奶油和适当的白色拂去。 然后加一汤匙炼乳并混合。 准备好的蛋糕用奶油大量脱脂，并撒上切碎的坚果。 奶油的剩余部分用于装饰蛋糕的顶部和侧面，在冰箱中放置2小时，然后将蛋糕放在桌子上。
蛋糕“蚁丘”与坚果
配料：
- 黄油 - 200克;
- 砂糖 - 3汤匙。 匙;
- 酸奶油 - 3汤匙。 匙;
- 发酵粉;
- 面粉 - 4项;
- 香兰素。
对于霜：
- 煮沸的炼乳 - 400毫升;
- 黄油 - 200克;
- 黑巧克力 - 50克;
- 核桃 - 品尝。
准备
筛面粉分为两部分。 在一半中，我们添加了发酵粉，我们把酸奶油，香草醛，糖和融化的黄油。 所有小心混合并倾倒剩余的面粉，继续揉面团直到光滑。 然后将它滚成球并在冰箱中取出半小时进行冷却。 然后通过绞肉机跳过面团，或用刨丝器揉搓。
完成的面团另外用手研磨。 现在去制备奶油：用搅拌器打黄油牛奶，加入煮沸的炼乳并混合直至获得均质物质。
接下来，将制备好的奶油与碎饼混合，放入坚果，葡萄干或将蜜饯放入您的口味。 所得到的物质均匀地散布在托盘上的载玻片上，从上面 用 磨碎的巧克力装饰 “蚁丘”， 并将其放置在冰箱中冷却。 就是这样，炼乳和坚果的蛋糕已经准备好了！