月光石佛手柑的好配方是高质量初始产品的保证，所以为什么不每个人都愿意分享其制剂的秘密是可以理解的。 为家庭酒精打好基础并不难，主要是要非常精确地观察比例。
如何酿造月光酒？
今天，家酿自制酿造食谱不仅可以解决假日期间的酒精问题，还可以让客人用原味的产品给客人带来惊喜。 但那些首次接受此案的人士，有必要考虑有经验的专家的建议。 主要任务是选择正确的成分。
- 在容器中应该有一个自由的地方泡沫将形成。
- 硬水抑制发酵，但它为酵母提供了必需的矿物质，因此它不值得采用净化水。
- 为月光酒酿造的配方需要酒精酵母，但有了其他选择，就有可能达到预期效果。
从糖食谱布拉加月光
在放驳船之前，有必要选择合适的集装箱。 每公斤糖给出约1公升的饮料。 布拉加由糖 和酵母 制成 的月光是最受欢迎的选择，如果泡沫不再形成，并且感觉到酒精的气味，则认为它已经准备就绪。 你可以带来点燃的火柴，它不会熄灭。
成份 ：
- 糖 - 6公斤;
- 柠檬酸25克;
- 水 - 18升;
- 干酵母 - 120克。
准备
- 制作糖浆。 加热6升水，盖上糖，烧开。
- 把柠檬酸，煮1小时。
- 倒入一个容器，添加，搅拌，其余的水。
- 酵母稀释后，在泡沫出现前40分钟坚持。
- 搬到温暖的房间，穿上水锁。 有了这个角色，橡胶手套应付。
- 布拉加将在3至11天内徘徊。
布拉加由麦芽制成的月光
酿造家酿啤酒的酿造过程并不困难，但需要注意。 酵母进行了预先测试：如果泡沫已经出现，则在温暖的甜水中培育切片 - 质量很好。 非常流行的是麦芽配方 - 任何含淀粉的谷物，如大麦，黑麦，燕麦，玉米。
成份 ：
- 麦芽 - 5公斤;
- 酵母 - 50克;
- 水 - 20升。
准备
- 研磨谷物，倒入热水，煮，搅拌约一个小时，直至光滑。
- 当表面变亮时，请将其从热源中取出。
- 冷却到25度，加入酵母。
- 穿上水封，将它们放入热水中。
- 每天混合一次，月光下的布拉格会在2至7天内徘徊。
布拉加月光下的豌豆 - 配方
所有用于烹饪的容器必须完全清洁，产品的质量取决于此。 建议不仅要冲洗干净，还要用干净的布擦拭罐头，瓶子和盆子。 如果使用非标准成分，这一点尤为重要。 专家建议你尝试这个选项，比如豌豆上月光的配方。
成份 ：
- 干酵母 - 50克;
- 去皮豌豆 - 2公斤;
- 糖 - 4公斤;
- 水 - 25升。
准备
- 豌豆在温水中浸泡4小时。
- 煮糖浆。 为此，将糖用6升水培育，煮沸5-7分钟，除去泡沫。 冷静下来。
- 用甜水稀释酵母，等到泡沫。
- 在容器中倒入豌豆，糖和剩余的水，搅拌，加入酵母。
- 戴上橡胶手套，只用手指刺穿。
- 布拉加豌豆上的月光漫步在温暖的5-6天。
来自蜂蜜的布拉加为月光 - 比例
如果你在没有气味的情况下寻找月光酒的食谱，那么名单上的第一个就会是 - 亲爱的。 由它制成的酒非常柔软，带有轻微的蜂蜜香气。 准备它以各种方式：用糖，只用蜂蜜，用小麦。 一种流行的蜜蜂产品将适合任何人，甚至老年人或发酵。
成份 ：
- 糖 - 5公斤;
- 水 - 35升;
- 蜂蜜 - 5公斤;
- 干酵母 - 150克。
准备
- 蜂蜜用糖稀释，倒入水中，加热至30度。
- 搅拌混合物，倒入一个容器。
- 加入酵母，等待泡沫。
- 安装水封，将其放在温暖，黑暗的地方。
- 布拉加蜂蜜为月光 漫游1至2周。
布拉加由月光果酱制成
许多业主使用它制作酒精和蜜饯果酱。 任何用糖加糖的浆果都可以。 最经验证的选择 - 樱桃或李子，醋栗和黑醋栗给予杏仁的味道。 布拉加由 月光 果酱制成 - 比例非常简单，准备起来不麻烦。
成份 ：
- 水 - 12升;
- 果酱 - 3升;
- 干酵母 - 60克;
- 糖 - 1.5公斤。
准备
- 对于这个配方，酵母应该用甜水稀释并在泡沫形成前半小时坚持。
- 在温水中，放入糖和果酱，搅拌均匀。 你可以添加新鲜水果片。
- 倒入稀释的酵母，混合。
- 穿上水管。
- 放置一周时间。
- 食谱布拉加为月光果酱需要每天摇晃液体。
来自小麦的布拉加，没有月光的酵母
用酵母制成的月光具有特有的气味，所以许多工匠喜欢没有这种产品的食谱。 最好的例子是小麦吹拂月光，因为谷物上有野生酵母，它的作用不比葡萄酒差。 发酵需要更长的时间，但酒精的质量以上，这样的吹牛也被称为面包酒。
成份 ：
- 谷物 - 4公斤;
- 糖 - 4公斤;
- 水 - 30升。
准备
- 要在容器中装满1公斤谷物，请倒入水，在黑暗阴凉的地方放置2天，以便小麦发芽。
- 加入0.5公斤糖，拌匀，再放10天。
- 倒入酵母，放入剩下的糖和玉米，倒入温水。
- 戴上防水圈，加热清洁20天。
布拉加从月光苹果 - 食谱
还有另一个老食谱 - 来自苹果月光的布拉加。 你只需要一个甜品种，酸甜糖加糖。 酵母是葡萄酒的理想选择。 水果应放在切片上，使其产生苦味。 这种饮料味道浓郁，带有淡淡的褐色和特有的涩味。
成份 ：
- 苹果 - 30公斤;
- 水 - 20升;
- 糖 - 4公斤;
- 干酵母 - 100克。
准备
- 苹果被剥皮，切割，折叠成一个瓶子。
- 用水稀释糖，倒入水果。
- 加入酵母。
- 把液压快门放在黑暗的地方10天。
布拉加葡萄为月光
最好的力量和香气被认为是从葡萄酿造葡萄酿造没有酵母。 新鲜的浆果赋予了美妙的芳香，一些工匠试图选择那些破坏黄蜂的东西，因为它是葡萄中含糖量高的标志。 一个品种会适合任何人，把伊莎贝拉放进一艘驳船。
成份 ：
- 葡萄 - 5公斤;
- 糖 - 2公斤;
- 干酵母 - 40克;
- 水 - 15升。
准备 ：
- 浆果在冰箱里保持一天，让葡萄分享香气。
- 除霜，压制。
- 糖溶于水，稀释酵母。
- 倒入葡萄，搅拌均匀。
- 通过放置一个水阱去除一个温暖的地方。
- 一天后，加入糖浆的后半部分。
- 每天振动一次，可承受长达14天。
- 为月光冲泡的配方要求每天摇动一次。
布拉加在月光下的米饭
原始的，但令人愉快的味道是月光的稻虫。 为了不破坏饮料，坚持在橡木桶或橡木片上建议使用琥珀色调。 成品不能倒入塑料容器，只需要玻璃。 原来的方式 - 而不是水，添加啤酒和矿泉水。
成份 ：
- 大米 - 1公斤;
- 糖 - 1.5公斤;
- 啤酒 - 1.5升;
- 矿泉水 - 6升。
准备
- 将大米和糖混合，倒入啤酒和水。
- 搅拌，盖上，放入一个温暖而黑暗的角落90个小时。
- 通过折叠四层粗棉布过滤。
- Distill建议两次。