带覆盆子的小馅饼是一种美味的佳肴,不仅让每个人都感到惊喜,而且还有无与伦比的浆果香气。
与覆盆子的酥皮点心
配料:
- 泡芙酵母面团 - 500克;
- 糖 - 味道;
- 覆盆子新鲜 - 350克;
- 玉米淀粉 - 1茶匙。
准备
准备好的面团解冻并切成小方块,然后用羊皮纸覆盖锅进行烘烤。 我们彻底冲洗覆盆子,将它们翻转过来,然后用糖和淀粉入睡。 现在把馅放在每个方格上,小心包裹面团,形成一个整齐的三角形馅饼。 将坯块铺在烤盘上烤15分钟。
覆盆子在烤箱里的小馅饼
配料:
- 牛奶 - 1项;
- 面粉 - 4项;
- 黄油 - 250克;
- 发酵粉 - 15克;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 3汤匙。 勺子。
准备
在融化的奶油黄油倒入糖和盐,混合并倒入热牛奶。 我们筛选面粉,将其添加到牛奶块中,加入发酵粉并混合均匀的面团。 然后将它滚成一个球并将其送到冰箱1小时。 没有时间浪费,在流水覆盆子下冲洗,并用糖睡着。 冷却面团卷起,切出同样的杯圈,并在每个蔓延浆果馅的中心。 我们连接面团的边缘并制作小馅饼。 我们把它们放在烤盘上,我们把它送到烤箱,并在200度30分钟烘烤。
覆盆子煎肉饼
配料:
- 泡芙冷冻面团 - 800克;
- 覆盆子 - 300克;
- 糖 - 味道;
- 蛋 - 1个。
- 粉糖 - 粉末。
准备
酥皮糕点被 预先解冻并卷成方形薄层。 冲洗覆盆子,把它们放进一个容器中,倒入糖。 从面团切出小方块,并在每个蔓延浆果馅的中心。 我们将十字横向的边缘连接起来,将准备好的馅饼分散到预热的植物油中。 先将它们从一边煎到红润的状态,然后轻轻地翻到另一边。
食谱与覆盆子的馅饼
配料:
- 酵母干 - 2茶匙。
- 面粉 - 1公斤;
- 蛋 - 2件;
- 黄油 - 100克;
- 水 - 70毫升;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 香草醛 - 1包;
- 牛奶 - 300毫升。
对于填充:
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 覆盆子 - 400克。
准备
在水箱中倒入水,加热至40度,然后倒入逐渐干燥的酵母,混合并离开10分钟以溶解。 之后,倒入牛奶,倒入糖,引入融化的奶油黄油,并驱动一个鸡蛋。 我们将所有内容混合到同质性。 在生成的大块中,逐渐倒入过筛的面粉,并将面团与手混合。