优质的糕点是从酵母面团获得的。 在这篇文章中，你正在等待酵母面团的罂粟籽馅饼食谱。
蛋糕与罂粟种子 - 食谱
配料：
- 过筛小麦粉 - 290克;
- 奶牛 - 130毫升;
- 酵母干燥快速行动 - 10克;
- 油 - 70克;
- 鸡蛋 - 3件;
- mak - 400 g;
- 漫画 - 30克;
- 砂糖 - 60克;
- 粉末 - 50克;
- 盐。
准备
为了使酵母面团适合，所有使用的产品必须是温暖的。 将预先过筛的面粉与干酵母混合并充分混合。 我们整齐地打破鸡蛋，以分离蛋白质和蛋黄。 蛋黄用糖彻底揉搓，倒入融化的黄油，放盐，倒入牛奶中，拌匀。 在面粉中倒入生成的牛奶混合物并揉搓软弹性面团。 我们用毛巾盖着碗进行测试并放置。 一个半小时后，我们揉搓它，并将其放入另一个半小时。
为了填充罂粟，倒入芒果和搅打的白葡萄并充分混合。 面团分为3个部分。 里衬衬有烘焙纸。 滚动一部分，我们把上半部分填充。 从上面放卷起来的第二部分，我们把剩下的馅放在上面并用余下的面团盖住。 准确地固定接缝的边缘。 现在我们给蛋糕做所需的形状。 例如，从中心到边缘，我们制作12个切口，留下整个中间。 将裁切片沿轴线切割2次并将边缘固定在一起。 用打蛋器润滑馅饼的顶部，并放置25分钟。 用罂粟种子烤酵母派约半小时。 准备好饼和priterzhivaem糖粉并冷却它。
酥皮罂粟种子
配料：
对于测试：
- 奶酪 - 150克;
- 过筛最高等级的面粉 - 400克;
- 盐 - 半茶匙;
- 糖 - 60克;
- 开菲尔3.2％脂肪含量 - 110毫升;
- 鸡蛋大 - 2个。
- 精炼植物油 - 70毫升;
- 酵母 - 10克。
对于填充：
- mac - 80克;
- 天然黄油 - 30克;
- 糖 - 70克。
准备
我们从罂粟蛋糕酵母面团的制备开始。 初筛的面粉与干酵母混合。 我们将温开菲尔与糖，奶酪，鸡蛋和盐相结合。 将液体混合物倒入面粉中