现在我们会告诉你几个制作牛奶蛋糕的食谱。 乍一看，这种简单的甜点非常微妙和美味。 而且做起来并不困难，而且产品总是在眼前。
牛奶中一个简单的蛋糕的食谱
配料：
- 牛奶 - 1杯;
- 面粉 - 3杯;
- 糖 - 200克;
- 鸡蛋 - 4件;
- 黄油 - 200克;
- 发酵粉 - 0.5茶匙;
- 碎核桃--0.5杯;
- 葡萄干 - 100克;
- 粉糖粉 - 1汤匙。 勺子。
准备
首先，我们将葡萄干分类，洗净并倒入沸水15-20分钟。 我们筛选面粉并与发酵粉混合。 坚果粉碎成碎屑状态。 融化黄油。 蛋白质从蛋黄中分离出来。 在蛋黄中倒入牛奶并混匀至平滑。 对蛋白质，慢慢加入糖并拂动。 该过程一直持续到形成郁郁葱葱的泡沫。
蒸蒸好的葡萄干，轻轻撒上面粉并混合。 这是消除多余水分所必需的。 将面粉与制备的混合物混合：牛奶，蛋白质和融化的黄油。 搅拌面团，直到所有的团块离开。 之后，加入葡萄干，坚果并再次混合。 如果你使用硅胶烤盘，很容易用水润湿。 如果表格是普通的，那么它应该被上油。
所以，将面团倒入模具中并将其送入烤箱，加热至180度。 遵守以下规则很重要：为避免蛋糕表面出现裂纹，最好先在温度为180度的条件下烘烤25-30分钟，然后再将温度提高到200度。 如果蛋糕表面变得很暗，但里面仍然潮湿，请用铝箔覆盖表格。 最后的细微差别：为了防止蛋糕脱落，至少在头30分钟内不需要打开烤箱。 用葡萄干 和牛奶上的坚果准备好的 蛋糕 打开一个平盘，洒上糖粉。
酸牛奶的蛋糕
配料：
- 小麦粉 - 350克;
- 黄油 - 150克;
- 糖 - 200克;
- 香草糖 - 1小包;
- 凝乳250毫升;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 鸡蛋 - 3件;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 杏干 - 70克;
- 橙 - 1个。
准备
将软化的黄油用搅拌机打糖约2分钟，然后逐个加入鸡蛋，同时继续打蛋。 之后，倒入香草糖和橘皮，用细磨碎机磨碎。 我们筛选面粉，与苏打粉和发酵粉混合。 然后慢慢地将它与准备好的块，交替的面粉和酸奶混合。 现在把碾碎的杏干放入面团中，再混合一切。 用黄油和轻轻的pritirushivaem面粉烘烤油脂的形式。
我们将面团放入模具并将其发送到烤箱，加热到180度50-60分钟。 立即从形式的酸奶中准备蛋糕不能被删除，让它冷却。 然后翻过菜，倒入融化的巧克力。
牛奶巧克力蛋糕
配料：
- 面粉 - 2杯;
- 可可 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 2杯;
- 牛奶 - 1杯;
- 鸡蛋 - 4件;
- 植物油 - 1杯;
- 苏打水 - 1茶匙。
准备
首先，用糖打蛋，然后加入筛面粉和可可粉混合。 我们倒入植物油和牛奶。 搅拌面团，直到所有块都消失。 加入用醋熄灭的苏打水。 该形式用油润滑并倒入面团中。
使用这个配方，你可以在牛奶上的multivark中准备一个蛋糕 。 为了做到这一点，我们将面团倒入multivark的碗中，选择“烘焙”模式和烹饪时间 - 60 + 35分钟。 完成的蛋糕直到冷却后才能从碗中取出。
在这里，这种简单但非常可口的蛋糕可以在牛奶上制作。 选择你最喜欢的食谱，并快点取悦你的亲人。