许多蛋糕都以其不寻常的外观而得名，我们今天的英雄也不例外。 “Mink Mole”看起来像一个可爱食虫的藏身之处，但在海绵蛋糕的下面并不是一个痣，而是一个由最精致的奶油制成的帽子，加上水果和巧克力。
水貂软木与香蕉的食谱
香蕉以 饼干蛋糕 “Mink Mole”为基础 - 经典的解决方案。 成熟，柔软和甜美的水果与巧克力和鲜奶油完美结合，所以如果您以前不知道这个食谱，我们首次推荐这个食谱。
配料：
对于霜：
- 鞭打奶油 - 473毫升;
- 明胶（粉末）-5克;
- 糖粉 - 80克;
- 牛奶巧克力（磨碎） - 3汤匙。 匙;
- 香蕉布丁干混 - 6克。
基础：
- 黄油 - 100克;
- 砂糖 - 70克;
- 酸奶油 - 230克;
- 苏打-3克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 发酵粉 - 3克;
- 可可粉30克;
- 面粉 - 350克;
- 香蕉 - 6件。
准备
首先，我们将烤箱的温度设定为170°C 当柜子变暖时，我们拿起面团。 我们将黄油融化，与酸奶油，鸡蛋和糖混合。 将面粉与发酵粉，苏打水和可可粉分开连接。 将干的和湿的配料混合，将成品均匀的面团倒入配制好的面团中。 烘焙45分钟后，饼干将准备就绪。
当面团被烘烤时，用一撮盐鞭打冷奶油直至坚固的山峰。 我们将明胶溶解在水中，并开始逐渐倒入搅打奶油中，而不停止混合器的工作。 逐渐倒入磨碎的巧克力糖粉和 香蕉布丁 。
使用勺子，从冷却的饼干中取出一些纸浆而不接触墙壁。 在产生的腔体中，我们散布香蕉，从上面放置鲜奶油的奶油块，并让蛋糕在冰箱中冷却。 饼干的内部被粉碎，然后撒上我们美味的蛋糕“Mink Mole”，然后上桌。
如果你想在multivark中制作一个水貂蛋糕，把完成的面团倒入装有脂肪的碗中，并在“烘烤”模式下放置一小时。 像往常一样，蛋糕的准备工作最方便的是用牙签或火柴检查。
蛋糕“貂痣”不烘烤 - 食谱
如果你的甜点不够强劲，那么没有烘烤的美味佳肴的配方将是理想的。 美味，快速，没有任何不必要的麻烦，您可以按照我们的建议制作蛋糕“Mink Mole”。
配料：
基础：
- 巧克力饼干 - 350克;
- 黄油 - 70克。
对于填充：
- 香蕉（中等大小） - 7件;
- 柠檬汁 - 10毫升;
- 用于搅打的脂肪奶油 - 500毫升;
- 凝乳酪 - 250克;
- 糖粉 - 50克;
- 牛奶巧克力 - 80克;
- 饼干巧克力 - 250克。
准备
为了准备基地，将巧克力饼干和融化的黄油混合并放入烤盘中，用均匀的层覆盖墙壁和底部。 我们把基地放在冰箱里一个小时，然后我们自己馅。
为了准备奶油，鞭子奶油与柠檬汁和糖粉硬峰，然后结合所得奶油凝乳奶酪和磨碎的牛奶巧克力。 要小心谨慎，尽可能精细地保持奶油中尽可能多的空气。
当底座充分冷却时，可以将香蕉整体摊开，从奶油奶油分配瓶盖，并将巧克力饼干洒在蛋糕上。 一个温柔的蛋糕“Mink Mole”准备在烹饪后立即供应。 你不觉得更快？