拒绝鸡蛋烘烤的原因可能是大规模的，但他们不会的，不要担心在没有鸡蛋的情况下，您最喜欢的馅饼会失去任何东西。 证明它是与食谱夏洛特与无蛋的苹果一起食用的，无论是口味，还是种类或质地，都不同于在底座中用鸡蛋烹制的烘焙。
没有鸡蛋的夏洛特苹果在烤箱里
不包括食谱中的鸡蛋，必须考虑到任何粘合组分必须仍然存在于测试中。 在我们的案例中，它将成为鸡蛋的植物替代品 - 亚麻籽粉，加入温水后会膨胀并与蛋清一致性非常相似。
配料：
- 小麦面粉 - 110克;
- 荞麦粉 - 160克;
- 磨碎的亚麻籽 - 35克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 肉桂 - 2茶匙。
- 肉豆蔻 - 1茶匙;
- 苹果泥 - 370克;
- 开菲尔 - 230毫升;
- 一个柠檬的果皮和果汁;
- 大苹果 - 4个;
- 放在一把葡萄干和核桃上;
- 椰子剃须 - 2汤匙。 勺子。
准备
用温水倒入亚麻籽，将面粉变成粥。 让亚麻膨胀几分钟，然后将剩余的干燥成分（面粉，发酵粉和香料）混合在一起。 另外，将苹果酱与酸奶一起搅拌，加入来自地面亚麻籽的果肉。 将液体倒入干燥的配料中，混合至光滑，不再混合。 将面团分布在羊皮纸覆盖的形式中，用坚果，葡萄干，薯片撒上表面，然后将苹果片放在上面。 在没有鸡蛋和苹果的开菲尔上烤夏洛特，时间为30-35分钟。
一个简单的夏洛特与苹果没有鸡蛋的食谱
如果你不想打扰鸡蛋替代品，那么优先考虑这种简单的蛋糕，这种蛋糕是以牛奶为基础制作的。 它不会像经典的夏洛特那样出色，但结果仍然美味可口。
配料：
- 面粉 - 155克;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 糖 - 75克;
- 植物油 - 55毫升;
- 苹果醋 - 10毫升;
- 苹果 - 430克;
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
将牛奶和醋混合并放置数分钟。 在此期间，采取干成分，混合过筛的面粉和发酵粉。 另外，用黄油搅拌黄油。 将烤箱温度调高至180度，一旦温度达到要求的水平，快速将干成分与黄油和牛奶混合。 将面团分配到模具中，并将苹果片放在上面。 用肉桂撒上表面，并将含有苹果的夏洛特留在没有鸡蛋的牛奶中烤40分钟。
如何用没有鸡蛋的苹果烹饪豪华野餐？
配料：
- 牛奶 - 245毫升;
- 苹果醋 - 5毫升;
- 苹果 - 430克;
- 全谷物面粉 - 155克;
- 小麦粉 - 165克;
- 生姜 - ¼茶匙;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 植物油 - 115毫升;
- 香草提取物 - 15毫升。
准备
将第一对配料混合在一起并放在一边。 一个苹果分成片，第二个切成立方体。 将干成分混合：面粉，香料和发酵粉。 另外，拂牛奶，香草精和加入醋的糖。 将液体与干燥的成分和苹果骰子混合在一起，分配到模具中，并从顶部添加苹果。 180度烤40分钟。 只有冷却后才能从模具中取出蛋糕。
可以在multivark中制作没有鸡蛋的苹果的夏洛特，重复上述操作，然后将“烘焙”模式设置为一个小时。