Kozinaki 是东方的甜头，从小就被所有的孩子和成人所喜爱。 大多数情况下，这种美味是从种子和坚果，并与蜂蜜糖焦糖结合而成。 然后形成一层质量，冷却并切成块。 你知道葵花籽的kozinaki有用吗？ 首先，它们含有镁和锌。 它们能够完美地降低血液中的胆固醇并抑制身体的衰老过程。 让我们来找出如何从葵花籽制作美味的小虾。
向日葵种子的kozinak食谱
配料：
- 葵花籽 - 100克;
- 芝麻 - 20克;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 50克。
准备
现在告诉你如何从葵花籽制备出真正美味的kozinaki。 将向日葵种子分类，清洁并放在干燥的煎锅上。 在高温下炒5分钟，不断搅拌，直至变成褐色，并且不开始闻起来味道鲜美。 然后加入蜂蜜，倒入糖，继续搅拌，炒至 蜂蜜 融化，一切变成均质块。 之后，将甜味剂混合物倒入准备好的硅胶模具中，并放在桌子上冷却。 大约一个小时后，美味的自制美食将准备就绪。
从向日葵种子Kozinaki
配料：
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 向日葵籽 - 200克。
准备
我们将糖和蜂蜜放在一个小碗里。 用小火加热混合物，直至其完全溶解并获得均质物质。 然后我们将融化的糖蜜混合物与纯化的向日葵种子连接起来并充分混合，以便每个种子都被均匀的甜味物质覆盖。 之后，我们在金属箔上铺上块状物，用葵花籽油润滑，切成条状，然后冷冻。
如何从南瓜子制作kosinaki？
配料：
- 南瓜子 - 1件;
- 芝麻 - 0.5 st。
- 花生 - 1件;
- 蜂蜜 - 0,5项;
- 植物油。
准备
我们用羊皮纸盖上烤盘，用植物油轻轻润滑。 在三轮中，用中火将南瓜种子在平底锅中煎炸，不断搅拌，直至金黄色。 然后减少热量，并在同一锅棕色芝麻。 接下来，倒入少许植物油并重新加热，以润滑碗的底部和墙壁。 现在撒上蜂蜜，煮沸，搅拌。 之后，加热，加入南瓜子，坚果和芝麻。 用木铲快速混合所有东西，将大块放在准备好的烤盘上，用湿手摊开。 我们在室温下将kozinaki冷却45分钟，然后用刀分成小块或切成小块。 我们保留在密封的容器中。
向日葵种子的自制kozinaki
配料：
- 种子 - 150克;
- 核桃 - 30克;
- 芝麻 - 30克;
- 蜂蜜 - 150克;
- 砂糖 - 30克;
- 柠檬汁 - 品尝。
准备
种子被清洗并用芝麻炒。 在一个单独的平底锅混合蜂蜜，糖和柠檬汁。 用中火搅拌一切，直到糖晶体完全溶解。 然后倒入种子，去核的核桃蜂蜜，不断搅拌15分钟。 当混合物稍微变稠并且变得更加棕色时，将其均匀地铺在平板上，用湿手轻轻地平整并使其完全冷却并硬化。 然后将美味打碎成菱形，并用热茶或咖啡供应现成的kozinaki。