家中的土豆蛋糕非常普遍,是最受欢迎的美食。 这个甜点根本不难做饭。 有几种有趣的烹饪方式 - 从饼干,姜饼,饼干。 每个人都可以为自己找到一个选择。
如何制作土豆饼?
家里的土豆蛋糕几乎一样好,甚至比购买美味佳肴还要好。 根据个人喜好,可根据您的口味选择基础和面霜。 以下是基本的规则,随后蛋糕将会很令人愉快:
- 为了使质量达到均匀,饼干,饼干,饼干形式的基础必须彻底粉碎。
- 奶油面包屑更好地与手混合。
- 现成的蛋糕可以在面包屑,可可,椰子片的剩余物中滚动。
根据GOST的土豆蛋糕
并不是每个人都知道真正的“马铃薯”蛋糕不应该是巧克力,而是光。 因此,美味得到了这样一个名字。 在出售时,主要是巧克力甜点。 如何用自己的双手烹制真正的美味土豆蛋糕,现在找出答案。
配料:
- 鸡蛋 - 3件;
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 75克;
- 淀粉 - 15克。
对于霜:
- 油 - 130克;
- 糖粉 - 65克;
- 炼乳 - 50克;
- 干邑 - 50毫升。
面包屑:
- 可可粉 - 70克;
- 糖粉 - 100克。
准备
- 蛋黄以2/3糖击败。
- 蛋白质拂,加糖,继续拂。
- 结合两个群众,添加面粉,淀粉和混合。
- 将面团倒入烘焙纸上的烤盘中,在200度烘烤15分钟。
- 完成的饼干被冷却,碎成碎片并磨碎。
- 对于奶油,用粉末打黄油并加入炼乳。
- 一点点奶油留下来装饰,其余的是散布在面包屑。
- 干邑也倾倒在那里,并混合。
- 形成蛋糕,用可可粉和粉末混合物卷起来。
- 在产品表面制作饰物,并在寒冷的地方清洗一个小时。
土豆饼干 - 饼干食谱
家里的土豆蛋糕,这里介绍的一个有趣的食谱,甚至可以从饼干中制作。 它们可以被加工并变成美味的甜点。 来自饼干的土豆蛋糕 加上奶油蛋糕出来非常招标。 任何人都不可能从实际烹饪的结果中猜出。
配料:
- 饼干 - 300克;
- 牛奶 - 100毫升;
- 糖 - 100克;
- 坚果 - 1杯;
- 油 - 150克;
- 可可粉 - 50克。
准备
- 面包屑与坚果粉碎。
- 在一个锅里倒牛奶,倒入糖,可可,煮沸。
- 加入油并搅拌至溶解。
- 将物质冷却,倒入饼干中,搅拌并形成蛋糕。
- 将它们卷成磨碎的巧克力,可可粉或磨碎的坚果。
蛋糕 - 饼干和炼乳的食谱
在家里蛋糕土豆,其配方在下面给出 - 这可能是准备这种美味的最简单的方法。 烹饪很容易,因为已经使用完全成品。 没有什么可以预先烘焙和酿造。 与此同时,大多数人喜欢这种 用 这种方式 炼乳的土豆饼 。
配料:
- 饼干酥饼 - 300克;
- 炼乳 - 3汤匙。 匙;
- 油 - 100克;
- 可可粉 - 70克。
准备
- 饼干被粉碎成面包屑。
- 混合一半可可粉,软黄油和炼乳。
- 在一个奶油蔓延面包屑和混合。
- 形成产品,在可可中滚动并在寒冷中清洁。
- 用炼乳饼干制作糕点土豆将在一小时内准备好供应。
饼干蛋糕 - 食谱
在家里蛋糕土豆,下面介绍一个简单的食谱,是最接近根据GOST准备的。 饼干可以烘烤自己或使用现成的蛋糕,然后需要彻底粉碎。 配方中的黄油可以用人造黄油代替。
配料:
- 饼干-500克;
- 蛋 - 1个;
- 油 - 200克;
- 牛奶 - 130毫升;
- 糖 - 200克;
- 椰子剃须。
准备
- 海绵蛋糕去屑。
- 用糖揉搓,倒入牛奶并搅拌。
- 在炉子上放一个奶油容器,煮至稠,然后冷却。
- 打黄油,倒入酿造的物质,不停止搅打。
- 混合饼干面包屑和奶油。
- 形式蛋糕。
- 他们将它们倾倒在椰子屑中,并在寒冷的地方清理干净。
- 饼干蛋糕将准备好在一个小时内服务。
奶油土豆配奶油冻
饼干本身已经很甜,所以在这种情况下过甜的奶油将是不合适的。 下面描述如何煮熟没有炼乳的土豆饼,并使用蛋羹。 从这一数量的配料中,将获得10-12份非常令人垂涎的甜点。
配料:
- 饼干酥饼 - 300克;
- 可可粉 - 50克;
- 坚果 - 50克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 油 - 100克;
- 糖 - 50克;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 1个;
- 香兰素。
准备
- 饼干被压成面包屑。
- 加入可可和切碎的坚果。
- 对于蛋羹,用少量牛奶倒入糖,面粉和香草醛并混合。
- 开动蛋。
- 剩下的牛奶被加热,细细的淌出准备好的牛奶,放上黄油,煮至稠。
- 将热奶油倒入面包屑中,搅拌,形成球并在剩余的面包屑中滚动。
四旬斋土豆 - 食谱
在帖子中,我也想要美味的东西。 但许多甜点包括鸡蛋,黄油 - 这些产品在此期间被禁止。 在这种情况下,马铃薯 蛋糕 将节省情况。 它不包含动物来源禁止的产品,但它仍然是非常微妙和美味的。
配料:
- 饼干 - 500克;
- 蔬菜人造黄油 - 1小包;
- 沸水 - 500毫升;
- 糖 - 6汤匙。 匙;
- 可可 - 6汤匙。 匙;
- 坚果面包屑 - 1/3杯。
准备
- 从水,糖和可可煮糖浆,然后冷却。
- 用人造黄油搅拌机搅拌。
- 倒入糖浆。
- 面包屑粉碎,再加入切好的坚果,将大量的食物倒入煮熟的奶油中,拌匀。
- 形成蛋糕,滚入可可粉或剩余的面包屑并在寒冷中清洁。
姜饼蛋糕
蛋糕土豆,其中最简单的配方是下面画,是一个甜点,可以在几分钟内煮熟。 作为基础,任何姜饼,即使它们不是很新鲜,甚至有点枯竭,都可以做到。 从指定数量的组分中,将获得8-10个开胃糕点。
配料:
- 姜饼蛋糕 - 500克;
- 炼乳 - 100克;
- 黑巧克力 - 50克;
- 酒 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 巧克力融化,加入炼乳,利口酒和搅拌。
- 加入压碎的姜饼,揉成蛋糕。
- 没有油的蛋糕将在40-50分钟后准备好服用。
馅饼加土豆
家中的蛋糕土豆,下面给出的食谱,并不完全是这种甜点的标准版本。 现在,您将学习如何在添加奶酪的燕麦片基础上烹制土豆蛋糕。 美味不仅非常美味,而且非常有用。
配料:
- 燕麦片200克;
- 干酪 - 200克;
- 果泥 - 150克;
- 浓缩咖啡 - 50毫升;
- 可可粉 - 50克;
- 朗姆酒 - 1汤匙。 勺子;
- 肉桂 - 1茶匙。
准备
- 燕麦片与肉桂在平底锅里煎,在搅拌机里放一点点。
- 此外,所有其余的组件都加入碗中并充分混合。
- 从收到的块状蛋糕中,将它们卷成可可,并在寒冷的环境中清洁。