使用目前各种零售连锁店提供的各种干果，您可以从干果中制备美味的维他命甜汤。 这种不寻常的汤作为甜点和作为单独的菜是有趣的，当然，这道菜会吸引儿童。 我们谨慎地选择干果，“正确”（即不用无用的化学药品加工），不会发光，看起来没有吸引力。
由于我们不准备 蜜饯 ，但是汤，我们需要一些除干果和水以外的成分。
来自干果混合物的甜米汤
配料：
- 葡萄干 - 约100克;
- 杏干 - 约150克;
- 西梅 - 约200克;
- 无花果 - 约100克;
- 桃 - 约100克;
- 大米 - 约150克;
- 伏牛;
- 藏红花;
- 香草。
准备
冲洗米饭并在足够的水中煮沸9-16分钟（取决于米的类型）。 多余的水和盐，如果你想，你也可以用开水冲洗米饭。
梅子 用沸水在一个单独的容器中蒸。 当它膨胀时，我们合并水并去除骨头，你可以将每个水槽分成两部分。
剩下的干果也将装满开水，8-15分钟后我们将排出水。 这样做是为了去除不可避免的化学添加剂（可能），用于不良生产者和贸易结构使用的干果，以改善外观并延长干果的保质期。 杏干也可以切成块，但不能太细。
将西梅，小檗和其他洗过的干果放入锅中（或更好 - 在陶瓷容器中），并用0.7-1升的沸水倒入并盖上盖子。 你可以在热水瓶里做饭。 让汤注入至少4小时。 如果我们开始煮，我们将不可避免地失去维生素。 如果你不想等 - 在汤水中炖20-40分钟。 加入熟米饭，用藏红花和香草调味汤。 如果你想甜 - 添加
对于这样的汤，你可以单独服务天然牛奶奶油。
你可以在某种程度上修改食谱，并用牛奶制作干果的甜汤。 在这个版本中，一切都按照前一个配方（见上文）的相同方式进行准备，只有在用热水洗干果后，用热牛奶灌入并坚持。 当然，为了准备这样的菜肴，您不仅可以使用配方中列出的干果，还可以使用其他产品。