装饰传统的复活节烘烤是假期前重要且最受欢迎的消遣。 我们为新鲜出炉的 蛋糕 提供多种食谱，我们很乐意告诉您如何准确地做好准备。
复活节蛋糕糖糖果
配料：
- 细糖 - 450克;
- 饮用水 - 230毫升;
- 柠檬酸 - 1/4茶匙。
准备
饮用水倒入金属容器中，倒入适量的细糖并小心搅拌，将所有食物放在附带的烹饪盘上。 沸腾时小心地去除不必要的泡沫，并减少燃气煮糖浆的频繁搅拌。 一旦糖浆开始感觉到粘度，将其带到茶匙尖端，然后用冷水滴入盘子中。 如果糖浆没有生长，但像球一样抓起，可能会被抓住，然后将糖浆从火中取出并将其冷却至稍微温暖的状态。 接下来，我们拿起一茶匙柠檬酸的一角，倒入我们的糖浆中，并用高速搅拌器打开软糖，直到它获得均匀的白色。 现在有可能把这种糖霜放在冷蛋糕上，并用亮粉装饰。
糖粉配方为糖粉蛋糕
配料：
- 糖粉 - 250克;
- 脂肪牛奶 - 3汤匙。 勺子。
准备
巧妙地将两份过滤的糖粉加入一茶匙温热至37摄氏度的温脂牛奶中，并立即将所有食物都揉搓成光滑致密的白色块状物。 这种非常美味，炫目的白色糖果应立即应用于芳香蛋糕的冷却帽，并立即洒上你选择的装饰品。
复活节蛋糕的蛋白质软糖
配料：
- 蛋白 - 3个;
- 糖粉 或小糖 - 330克;
- 柠檬汁 - 1个甜点汤匙。
准备
将大鸡蛋的蛋清彻底分离，用搅拌器搅拌，直至出现白色泡沫。 然后逐渐慢慢地开始倒入细糖或筛糖粉，同时继续作为混合器工作。 在产生的均匀白色块状物中，挤出一个甜点一勺新鲜柠檬汁，最后将其全部置于稳定通风的状态。 我们将软糖放在冷却的蛋糕上，立即用传统的多色洒水装饰。