如果您厌倦了经典的肉饼，而且灵魂需要更轻盈，多样和实用的东西，我们建议您做饭。 你一定会喜欢他们的不寻常的味道和简单的执行。
如何用肉末烹制年糕 - 食谱
配料：
- 大米谷物 - 190克;
- 肉末 - 210克;
- 洋葱灯泡 - 65克;
- 过滤水 - 420毫升;
- 大蒜丁香（可选） - 1-2个;
- 蛋 - 1个;
- 面包屑 - 125克;
- 向日葵，无味油 - 55毫升;
- 胡椒磨碎的黑色 - 2掐;
- 盐 - 2捏。
准备
首先，我们将为炸肉排准备一个米饭基地。 要做到这一点，水稻彻底冲洗，倒入一锅过滤水，podsalivaem含量的味道，并放在炉子上煮，煮沸热量减少到最低限度。
在此期间，我们准备肉末。 最好自己制作，用绞肉机捻制产品，如果需要的话，加入纯净的大蒜和洋葱。 我们混合所得到的物质，将其与冷却的米饭结合，用盐和胡椒调味并混合。
现在，为了装饰肉饼，我们收集少量准备好的肉块，给它所需的形状，用面包屑将产品平底锅放入带有无油煎锅的加热盘中。 将米饭馅饼用中火烤成两面后，放在盘子上，放上新鲜蔬菜或沙拉。
大米卷心菜肉饼配奶酪
配料：
- 大米谷物 - 180克;
- 卷心菜白色（新鲜或酸味） - 290克;
- 洋葱灯泡 - 65克;
- 面粉 - 65克或根据需要;
- 硬奶酪 - 110克;
- 蛋 - 1个;
- 莳萝和香菜的新鲜蔬菜 - 品尝;
- 苏打水，用醋熄灭 - 5克;
- 向日葵，无味油 - 95毫升;
- 胡椒磨碎的黑色 - 2掐;
- 盐 - 2捏。
准备
让我们开始烹煮我们烧开的肉饼，直到准备好米饭，然后将新鲜卷心菜或kvassnuyu切成小块，用葵花籽油在煎锅中保存至柔软，在其上预先煎上去皮切碎的洋葱。
现在，我们将米饭，白菜和磨碎的硬奶酪放在碗里，加入碎新鲜香草，开车放入鸡蛋并注入熄灭的苏打水。 我们用盐和胡椒调味，然后倒入面粉。 它的数量是根据力肉的初始状态和密度确定的。
烤肉饼时，可以用湿手将其制成，或将少量肉末用温油和一汤匙煎锅涂在煎锅上。 产品从两面变成褐色后，我们可以将它们铺在盘子上并送到桌子上。
这种带卷心菜的米卷可以绝对瘦地烹饪，使它们不含奶酪和鸡蛋。
鱼米饭汉堡
配料：
- 大米谷物 - 160克;
- 鳕鱼或任何其他鱼的生鱼片 - 220克;
- 蛋 - 2件;
- 面包屑饼干 - 190克;
- 没有风味油的向日葵 - 95毫升;
- 胡椒粉黑色 - 1掐;
- 盐 - 10克。
准备
鱼肉饭很嫩。 为了他们的准备，在咸水煮米饭，直到准备好，让它冷静一会儿。 在此期间，鳕鱼或其他鱼的鱼片被切成边长不超过1厘米的小立方体。
我们把煮熟的米饭和鱼放在一个碗里，加入鸡蛋，盐和胡椒调匀。 我们从收到的大块加湿煎饼中制作一个炸肉饼，然后用传统饼干和煎饼将其煎饼放入平底锅中的油向日葵中，然后用平均火烧两个面。