有什么比休闲的星期天早晨好，而不是一杯带新鲜糕点的咖啡？ 没有必要跑到商店的面包和羊角面包。 准备自己的泡芙与苹果，特别是从现成的面团，即使是新手厨师也不会有困难。 在我们网站的页面上，您已经遇到了酥皮糕点“玫瑰色”的配方，但是苹果泡芙的广泛话题当然没有完全公开。 今天我们将纠正这个遗漏！
苹果和肉桂片的配方
配料：
- 生面团片状 - 275克;
- 苹果 - 2件;
- 糖香草 - 1包;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 蛋黄 - 1个;
- 苹果汁 - 1汤匙。 勺子;
- 糖粉 - 2汤匙。 勺子。
准备
将苹果去皮并去皮，切成小块并放入平底锅中。 倒入柠檬汁，撒上香草糖并放在小火上。 炖，搅拌，直到苹果不允许果汁。 加入淀粉，混合并从平板上取下。
测试分为6个矩形。 每个人都在长边上做横向切口，达到矩形宽度的中间。 对于整个一半的空白，我们把冷却的馅。 用蛋黄切割面团的边缘，并将“边缘”包裹在填充物上，仔细分开边缘。 将泡芙放在铺有羊皮纸的烤盘上，然后送到烤箱中，温度可高达200度至棕色。
同时，糖粉与苹果汁混合并送往火场。 将它煮沸并煮几分钟。 准备好这种糖浆，仍然是热的泡芙。
如何用“雪碧”中的苹果烹饪泡芙？
配料：
- 面团薄片bezdozhzhevoe - 2包;
- 苹果 - 2件;
- 糖 - 1项;
- 黄油 - 200克;
- 水碳酸“雪碧” - 0.5升;
- 肉桂 - 1,5茶匙。
- 香兰素-1包装。
准备
面团分成几层，每层都是对角切割的。 在切下的苹果片上铺上三角形，然后滚动。 我们把它们放在烘烤的深处。 糖溶解在融化的黄油中并加入香草醛。 用泡芙填充这种混合物，加入“雪碧”并将所有东西洒在肉桂上面。 我们把它发送到烤箱，加热到200度。 大约半小时后，脆皮和芬芳的切片准备就绪！
用奶酪和苹果泡芙
配料：
- 面团片状 - 250克;
- 苹果 - 1个;
- 干酪 - 100克;
- 蛋 - 1个;
- 糖棕 - 1汤匙。 勺子。
准备
对于这些图层，您需要以苹果的形式制作模板。 使用它，我们从面团层切出4个预成型件，剩下的部分折叠成薄鞭毛，沿着“苹果”的轮廓布置，轻轻按压边缘。 奶酪用一半糖捣碎并均匀分布在钢坯上。 将去皮的苹果切成薄片并像瓦片一样重叠，散布在奶酪的顶部。 用轻轻搅打的鸡蛋润滑泡芙，撒上剩下的糖，并将其送至180度烤箱。 20分钟后，我们拿出红润的金色“苹果”。
如何用多变量苹果泡芙？
配料：
- 面团片状 - 1包;
- 山寨奶酪 - 250克;
- 蛋 - 1个;
- 苹果 - 1个;
- 葡萄干 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 芝麻 - 2汤匙。 勺子。
准备
将葡萄干洗净并用沸水倒入几分钟。 我们把它丢回漏勺后用纸巾擦干。 将它与奶酪和磨碎的苹果混合在一个大的刨丝器上。
四分之一的测试非常薄，在倒有面粉的桌子上铺开。 把它切成小方块。 在每个中间摆放一些小馅饼，并以信封的形式收集边缘。 撒上芝麻。 我们把它们放在预先上油的碗multivark。 我们在“烘焙”模式下烹饪约半小时。 虽然你的家人会破坏第一批苹果泡芙，但你将有时间做其余的测试！