尽管糕点店有大量蛋糕，但自制蛋糕始终备受推崇。 现在我们会告诉你“Curly Vanka”蛋糕的配方。 根本不难做，几乎不可能破坏它。 但结果简直令人惊叹 - 柔软温和的蛋糕可以装饰任何餐桌。
蛋糕“Kucheryavy Vanka” - 一步一步的食谱
配料：
为了蛋糕：
- 鸡蛋 - 3件;
- 小麦粉 - 6汤匙。 匙;
- 开菲尔3.2％脂肪含量 - 200毫升;
- 食物苏打水-5克;
- 砂糖 - 1杯;
- 可可粉 - 2汤匙。 匙;
- 香兰素 - 品尝。
对于霜：
- 酸奶20-25％脂肪含量 - 200克;
- 糖1杯。
釉：
- 牛奶 - 100毫升;
- 可可粉 - 2汤匙。 匙;
- 砂糖 - 4汤匙。 匙;
- 黄油奶油82.5％脂肪含量 - 1汤匙。 勺子。
准备
在碗里，我们倒入碗里的糖，打破鸡蛋，击败他们到一个郁郁葱葱的泡沫，添加香草醛或香草糖，开菲尔和苏打水的味道。 充分混合并逐渐添加面粉而不停止搅打。 然后将面团分成两半，并将可可加入其中之一。 将烤箱加热至约180℃的温度。对于烘焙蛋糕，我们需要2个圆形，其用黄油润滑 - 奶油或蔬菜，无臭。 将面团倒入它们中，煮好蛋糕直到准备就绪。 大约需要20分钟，我们从烤箱中取出最后的蛋糕，让它们变凉。
与此同时，我们准备奶油酸奶油应尽可能厚。 如果你回家，这将是伟大的。 所以，用糖打败酸奶油。
棕色的蛋糕将成为我们蛋糕的基础。 将一块白蛋糕切成约1.5×1.5厘米的碎片，用 酸奶油 填充，轻轻搅拌，使其均匀均匀地浸泡。 产生的物质散布在巧克力基底上。
我们准备巧克力糖霜：将牛奶倒入一个小锅里煮沸，倒入可可，糖和低温烹调，搅拌约2分钟，然后将黄油放入釉中煮2分钟。
用釉填充蛋糕，放在阴凉的地方冻结。
一切，蛋糕“卷曲Vanka”准备就绪！ 喝一杯好茶！
蛋糕“Kucheryavy Vanka” - 食谱
配料：
对于测试：
- 鸡蛋 - 3件;
- 面粉 - 200克;
- 糖 - 200克;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 苏打水，用醋消化 - 1茶匙;
- 炼乳 - 150毫升;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 可可粉 - 4茶匙。
对于霜：
- 浓厚的酸奶油 - 400毫升;
- 糖 - 1杯。
填写：
- 牛奶巧克力 - 100克。
准备
我们准备蛋糕的面团：用糖打鸡蛋约5-7分钟，直到郁郁葱葱的质量出现。 然后我们倒入炼乳，酸奶油，牛奶和苏打水，用醋熄火。 将所有配料充分混合并加入面粉并混合面团。 将其分成两部分，将可可加入其中一个并混合。 用黄油烘烤油脂并倒入面团的形式。 在预热到180°C的烘箱中烘烤30分钟。 当蛋糕准备好后，我们继续制作蛋糕：我们把黑色的蛋糕放在平盘上 - 这是我们蛋糕的基础。 如果你喜欢潮湿的蛋糕，你可以用糖浆浸泡基地。 为
我们准备一种奶油和糖混合在一起。 在棕色层上涂上一层奶油。 白蛋糕切成立方体并与奶油团连接。 我们将浸透过的幻灯片放在黑色的蛋糕上，然后用巧克力融化。
有很多关于如何烹饪Vanka卷曲蛋糕的选项。 如果需要，在很多光面团和酸奶油中，您可以添加棉花糖或任何其他水果片。 令人难以置信的美味是用香蕉，杏干，李子，坚果获得的。 一般来说，包括想象力，并开始做饭！