如果没有欲望或机会来制作精致而自负的自制蛋糕,是时候制作煎饼蛋糕了。 产品将需要最实惠的产品,其结果将以其优秀的品味超越所有其他产品。 此外,以这种方式,不仅可以设计甜食,而且可以设计小吃,从而扩大了通常的菜单。
煎饼蛋糕 - 食谱
下面你将学习如何在家制作煎饼蛋糕,这样它就可以制作出美味,香气浓郁并具有可观的外观。 在提议的食谱中,为各种口味浸渍煎饼提供填充选项。 装饰产品可以是简洁的,用奶油涂抹表面,撒上坚果或呼吁想象力的帮助,创造一个真正的美食佳作。
酸奶油煎饼
关于如何用酸奶油制作煎饼蛋糕。 看起来,组件的平庸组合使得甜品的所有特征都令人惊叹。 你可以根据你喜欢的食谱烘烤煎饼或使用建议的食谱。
配料:
- 面粉 - 220克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 水400毫升;
- 植物油 - 45毫升;
- 糖 - 180克;
- 酸奶油 - 250克;
- 香草,坚果,盐。
准备
- 用一勺糖和一撮盐从水,面粉,打成碎块的蛋团中,将面团变成植物脂肪。
- 用预热的油煎锅煎饼。
- 脂肪酸奶油是鞭打,加入通常和香草糖的过程。
- 然后交替地将薄煎饼放在涂油的形式中,浸泡酸奶油并在加热到185度的烤箱中烘烤20分钟。
- 冷却煎饼蛋糕并自己装饰。
用炼乳煎饼蛋糕
真正喜欢甜食的人会变成煮炼炼乳的煎饼蛋糕。 最后,这是奶油的一部分,美味获得了一个惊人的焦糖说明,它可以驱动每个人从头脑中分得一杯羹。
配料:
- 面粉 - 220克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 0.5升;
- 植物油 - 40毫升;
- 糖 - 40克;
- 苏打水,用醋熄灭 - 一茶匙;
- 淡炼乳 - 380克;
- 坚果。
准备
- 鞭打蛋白糖和牛奶,脂肪和面粉混合在一起。
- 从面团烘焙薄煎饼,用炼乳浸泡并堆叠在彼此的顶部。
- 用炼乳和顶部涂抹产品,撒上坚果。
与奶油煎饼蛋糕
柔软细腻的煎饼蛋糕,即使是初级烹饪大师都可以掌握的简单食谱,将成为任何甜美的餐桌或茶会的有价值的装饰品。 装饰这种甜点,浆果,水果或巧克力片是最好的选择。
配料:
- 面粉 - 250和60克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 蛋黄 - 6件;
- 水 - 360毫升;
- 牛奶-360和500毫升;
- 植物油 - 50毫升;
- 糖 - 30和300克;
- 香草醛250克;
- 浆果,巧克力,盐。
准备
- 在一碗360毫升的水和牛奶中混合,加一汤匙糖,250克过筛面粉搅打,用搅拌器搅拌均匀。
- 用油煎的热煎锅烤薄煎饼。
- 立即煮奶油做煎饼蛋糕。 蛋黄与糖,香草和面粉一起研磨。
- 将预热的牛奶倒入剩余的糖煮沸。
- 在搅拌下温热混合物直至变稠(不煮沸)并冷却。
- 把煎饼倒在煎饼上,堆叠在一起。
与凝乳奶油的薄煎饼蛋糕
营养丰富,令人惊叹的美味将成为奶酪的煎饼蛋糕。 除了品味快乐之外,这样的甜点也将带来不成比例的好处。 在它的帮助下,你可以喂奶酪,甚至是这个产品的热心对手,他们不会注意到这个肮脏的伎俩,甚至要求补充。
配料:
- 面粉 - 250;
- 鸡蛋 - 3件;
- 热水和牛奶 - 每个250毫升;
- 油 - 50毫升;
- 糖 - 250克;
- 干酪 - 400克;
- 酸奶油 - 200克;
- 香草,葡萄干,水果立方体。
准备
- 从牛奶,水,植物脂肪和蛋液混合物中加入两汤匙糖和面粉,准备面团并烘烤薄饼。
- 奶酪用搅拌机破碎,与酸奶油,砂糖,香草混合并再搅拌。
- 薄煎饼涂上凝乳和酸味的混合物,堆放在彼此的顶部,如果需要添加葡萄干或水果。
- 表面涂有奶油和浆果和水果装饰。
巧克力煎饼蛋糕
巧克力煎饼蛋糕,其配方如下,不仅令人难以置信的美味,但由于蛋糕和奶油的颜色范围的对比,仍然具有惊人的壮观外观。 一些开胃草莓放在顶部,巧克力釉线成功地补充了已经丰富多彩的图片,增加了复杂性。
配料:
- 面粉 - 170克;
- 可可粉 - 120克;
- 牛奶 - 350毫升;
- 植物油 - 60毫升;
- 糖 - 100克;
- 发酵粉 - 茶匙;
- 霜 - 250毫升;
- 糖粉 - 50克;
- 巧克力 - 100克;
- 香草精 - 2茶匙。
- 草莓装饰。
准备
- 将松散组分放入碗中,加入香草,黄油,乳制品,并用搅拌器混合物质。
- 烤薄煎饼。
- 用奶油和糖粉冷却后,保证它们相互叠放。
- 用浆果装饰煎饼巧克力蛋糕,用融化的巧克力倒入。
四旬期与香蕉煎饼蛋糕
如果需要制作精益煎饼,甜美成熟的香蕉将成为极好的调味品。 结合水果和蔬菜牛奶和杏仁,你可以得到浸渍精益酵母薄煎饼甜点的理想物质。
配料:
- 面粉 - 210克;
- 酵母-5克;
- 水400毫升;
- 蔬菜脂肪 - 3汤匙。 匙;
- 糖 - 90克;
- 牛奶椰子或大豆 - 400毫升;
- 杏仁 - 100克;
- 香蕉 - 2件;
- 可可粉 - 150克;
- 香草糖 - 50克。
准备
- 椰子或大豆制品用切碎的杏仁煮熟,从火中移出,注入可可粉,香草水晶,香蕉,植物脂肪(2汤匙)和冲压混合物,直到用搅拌器浓稠。
- 为了测试,将酵母溶解在温水中,使混合物变甜,倒入油,加入面粉并混合直至块溶解。
- 烤薄煎饼,用奶油涂抹它们,制作出产品,给它一个凉爽的服务,装饰品尝。
小吃煎饼蛋糕
煎饼蛋糕不仅可以甜,还可以点心。 这种馅是用得最多的 - 从营救或新鲜蔬菜,包括简单或精制肉,鱼制品,奶酪,鱼子酱和其他成分。 非常受欢迎的 三文鱼薄煎饼蛋糕, 蛋糕上涂抹了软奶酪,配上鱼片,还有鸡肉和蘑菇。
煎饼蛋糕用蘑菇
接下来,您将学习如何使用鸡肉和蘑菇作为填充物来制作煎饼蛋糕。 小吃可以是适度的满足,令人惊讶的美味,并在第一次品尝后成为最受喜爱的之一。 这些产品需要经济实惠,但结果令人惊叹。
配料:
- 面粉 - 250克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 水和牛奶 - 每个350毫升;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 糖 - 30克;
- 鸡肉片和蘑菇 - 500克;
- 洋葱 - 200克;
- 奶酪 - 200克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 橄榄油 - 60毫升;
- 普罗旺斯香草,月桂,甜椒,辣椒,盐,香菜的混合物。
准备
- 为了测试,将松散成分与液体混合并混合直至块状物溶解。
- 在油煎的平底锅上烤薄煎饼。
- 鸡肉用月桂和豌豆辣椒在盐水中煮沸。
- 蘑菇和洋葱切丝,分别油炸,冷却。
- 在搅拌器中切碎鸡肉,洋葱和蘑菇吐司,加入欧芹。
- 用蛋黄酱承诺煎饼,补充收到的馅料,磨碎的奶酪和堆叠在一起,制作煎鸡蛋和鸡肉和蘑菇蛋糕。
- 用奶酪片,蘑菇片和新鲜的绿色草药装饰产品。