在浆果季，你需要吃各种甜点和成熟的水果。 用醋栗烤美味的馅饼将是每个人，你只需要决定选择的基础，配备好的食谱，准时和少量的浆果库存。
如何用醋栗烤馅饼？
用新鲜鹅莓烤美味的馅饼不需要复杂的配料或具有特殊的知识。 做这样一种治疗的全部困难是准备浆果，从尾巴清理它们。 基础的选择取决于个人喜好，鹅莓与任何测试结合得很好。
- 用酵母面团或沙子烤鹅莓美味的馅饼不一定要有新鲜的浆果，果酱会做。
- 从新鲜浆果烘烤馅饼推翻，淹没或打开产品。
- 如果希望烘焙冷冻醋栗的简单馅饼，可以在开菲尔或其他酸奶产品上做面团。
醋栗派的奶油
要用醋栗烘烤任何馅饼，食谱需要使用填充物。 您可以用新鲜或冷冻浆果和果酱填充糕点，但您也可以在制作蛋糕之前准备特殊的填充物。 除了所有其他优点，灌装可以准备在冬天和储存在冰箱里。
配料：
- 鹅莓 - 1公斤;
- 糖 - 600克;
- 肉桂 - 1茶匙;
- 丁香磨碎 - ¼茶匙;
准备
- 鹅莓整理，删除尾巴。
- 转移到煎锅中，加入糖，搅拌直至晶体完全溶解。
- 加入香料，煎至焦糖。
- 在这个阶段，您可以分配灭菌容器和软木塞的质量。
- 在烘焙馅加入完全冷却。
馅饼“烟花”与醋栗 - 食谱
不寻常的馅饼与醋栗“烟花” - 这是一个真正的味道爆炸。 乍一看，它是一种带有酸奶油的简单沙饼，但在品尝时，食物简单的自信消失了，浆果在口中爆裂，用酸甜的口感稀释了基地的糖味。
配料：
- 脆饼面团（甜） - 500克;
- 面粉 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 酸奶油25％ - 200克;
- 鹅莓 - 400克。
准备
- 面团分布在形式中，抬起两边。
- 打鸡蛋，加酸奶油，搅拌，糖和面粉。
- 在基础奠定浆果，填补填料。
- 用180分钟的醋栗烤30分钟。在开放式烤箱中冷却。
醋栗馅饼 - 酵母面团的食谱
从新鲜浆果和果酱中都可以制作出带有鹅莓的郁郁葱葱的甜味酵母派。 在第二种情况下，面团不会因汁液分泌而变湿，因为它是优选的。 如果没有空白，在准备烘烤之前做好馅料，用糖将平底锅中的浆果煎至糖，直至焦糖形成。
配料：
- 醋栗馅料 - 500克;
Opara：
- 牛奶 - 100毫升;
- 酵母 - 25克;
- 糖 - 1茶匙。
面团：
- 面粉 - 400-500克;
- 糖 - ½项;
- 鸡蛋 - 3件;
- 牛奶 - 200毫升;
- 软油 - 100克;
- 香兰素。
准备
- 将酵母和糖溶于热牛奶中，放入15分钟。
- 在一个大容器中混合黄油，鸡蛋糖和牛奶，倒入汤匙，加入香草。
- 倒入筛面粉，揉软面团。
- 在热三次升高。
- 将较大一半的测试分布在油性表格中，展开填充物，然后用余味装饰剩余的面团。
- 用蛋黄润滑表面，放置15分钟。
- 在190℃烘焙蛋糕与醋栗40分钟。
酥皮点心与酥皮点心
醋栗蛋糕，简单的食谱描述如下，最懒的厨师可以做饭。 您可以使用现成的冷冻半成品，最好是酵母。 对于灌装，果酱和预熟馅以及新鲜浆果来说，散布着糖，也会派上用场，无论如何，这种美味会呈现出芳香浓郁，多汁的馅料和松脆脆脆的贝壳。
配料：
- 猕猴桃馅-500-600克;
- 泡芙糕点 - 700克;
- 蛋黄 - 1个。
准备
- 解冻未冻结的面团层，分成2部分。
- 将一半放在涂油的烤盘上，分配馅料，盖上第二层面团。
- 用表面润滑蛋黄，用叉子刺几次。
- 在190度烤35分钟。
用醋栗沙饼
快速，快速地准备馅饼和醋栗脆饼。 为了使基地，你只需要4种成分：面粉，黄油，鸡蛋和糖，馅可以用于任何：新鲜或冷冻浆果。 如果您制作果酱产品，则会有类似传统维也纳甜点的待遇。
配料：
- 软油 - 150 r;
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 150克+ 100克填充物;
- 面粉 - 2项;
- 发酵粉;
- 鹅莓 - 500克;
准备
- 用糖擦糖，加鸡蛋。
- 引入面粉和发酵粉。
- 在面团中散发2/3的面团，涂上鹅莓，撒上糖。
- 剩下的测试是设计馅饼的表面。
- 在190度烤30分钟。
醋栗倒蛋糕
原汁原味的美味馅饼馅饼配上浆果，放在表格的底部，然后翻过来放入菜肴 - 这里有美味可口的食物，美味多汁。 在烘焙和焦糖化的过程中，浆果和杏仁面团在此期间不会从汁液分泌中浸泡。
配料：
- 鹅莓 - 400克;
- 油 - 50克;
- 糖棕 - 50克;
- 淀粉 - 100克;
- 肉桂 - 2茶匙。
面团：
- 杏仁粉 - 100克;
- 碾碎的开心果 - 50克;
- 鸡蛋 - 3件;
- 小麦粉 - 100克;
- 糖 - 100克;
- 油 - 100克;
- 发酵粉;
- 牛奶 - 150克。
准备
- 在烤的金属形式，温暖油，添加醋栗，糖和肉桂。
- 冲洗2分钟，关闭热量，加入淀粉，搅拌。
- 将杏仁，小麦粉，发酵粉和开心果面包屑混合。
- 另外，用糖打黄油，加鸡蛋并倒入面粉混合物。 揉面团（作为酸奶油）面团。
- 将面团倒入焦糖醋栗的模具中。
- 在190时烤 蛋糕 与鹅莓35分钟。
- 把你需要的盘子上的馅饼烫一下。
醋栗和奶酪的蛋糕
如果通过筛子将凝乳抹成平滑的块并加入奶油奶酪中，那么一块奶酪蛋糕就像一个奶酪蛋糕。 浆果不要放出很多果汁，在加入之前你需要彻底干燥并撒上淀粉。 使用形状24x35或圆形直径25厘米。
配料：
- 脆饼 - 700克;
- 鹅莓 - 500克;
- 凝乳块 - 500克;
- 奶油干酪 - 250克;
- 香草糖 - 1茶匙;
- 糖 - 170克;
- 黄油 - 100克;
- 鸡蛋 - 2个;
- 淀粉 - 50克。
准备
- 将较大一半的面团分配到模具中，180度烤10分钟。
- 奶酪大量拂鸡蛋，糖和黄油，放奶油芝士。
- 分配在烤面包中。
- 浆果经过清洗，干燥后，撒上淀粉，铺在馅料的顶部。
- 将面团的其余部分磨碎在上面。
- 180度烘焙蛋糕，搭配酸奶酪和醋栗50分钟。
醋栗和蛋白酥皮派
冷冻鹅莓的烘焙蛋糕很容易，可以在淡季准备这种食物，代码中缺乏新鲜水果和浆果。 鹅莓需要解冻，从液体残余物中排出。 烘烤的特点是一种郁郁葱葱的蛋白质块，烤至地壳，并在里面保持温和的空气霜的形式。
配料：
- 脆饼 - 400克;
- 鹅莓 - 600克;
- 糖 - 100克;
- 蛋白质 - 4个;
- 糖粉 - 300克。
准备
- 以stenochkami形式分发面团。
- 放好去皮和干的醋栗，撒上糖。
- 用粉末打碎冷冻蛋白质直至密集的高峰。
- 将蛋白甜饼分布在浆果上。
- 180度烘烤30分钟。
醋栗果酱馅饼
令人愉快的甜馅饼与鹅莓，其准备只需半小时，甚至可以做一个十几岁的厨师。 你需要得到一罐 “祖母绿”果酱 和一片酵母酥。 蛋糕是以卷的形式制成的，并在桌上温热地放置。 如果需要，您可以将填充的碎坚果加入。
配料：
- 酵母面团 - 700克;
- 醋栗果酱 - 500克;
- 坚果 - 100克;
- 干面包屑 - 50克;
- 蛋黄 - 1个;
- 软油 - 50克。
准备
- 解冻未冻结的层，用油润滑并撒上面包屑。
- 分配果酱，撒上碎坚果。
- 揉搓卷筒，油脂蛋黄，做一些切割。
- 180度烘烤30分钟。
蛋糕与multivark中的醋栗
准备酸奶 馅饼 和酸奶酪的最简单的方法是在multivark中。 浆果需要干燥并撒上淀粉。 产品会很好的烘烤，但如果你需要两面都有面包，那么在节目结束前15分钟就必须翻蛋。
配料：
- 克菲尔 - 1件;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 1,5项;
- 鸡蛋 - 2个;
- 植物油 - 50毫升;
- 鹅莓 - 300克;
- 淀粉 - 50克;
- 苏打水 - 1茶匙。 没有幻灯片。
准备
- 将苏打水与开菲尔混合。
- 另外，打鸡蛋，糖和黄油，并引进开菲尔。
- 倒入面粉，揉面团，倒入碗multivarka。
- 上面用鹅莓洒上淀粉，pritaplivaya他的勺子。
- 煮1小时。