一种装饰蛋糕的奶油，用必要的规则和建议烹制而成，将使自制甜点成为有效和值得补充的庄严盛宴。 在它的帮助下，您不仅可以美丽地装饰美味，还可以掩盖烘烤过程中形成的缺陷。
如何使蛋糕装饰奶油？
为了制作装饰蛋糕的坚实面霜，遵循一个好的配方并且了解技术的一些微妙之处很重要。 几乎任何类型的填充物都可以加厚并用于装饰蛋糕。
- 如果您在其组合物中添加特殊的增稠剂粉末，酸奶油或凝乳膏可以很好地装饰蛋糕。 它的玫瑰花很难制作，但最小的美丽设计是非常可能的。
- 蛋白质霜是准备工作中要求最高的，因此有必要考虑所有建议。 他是创造各种人物最可塑的人物。
- 奶油芝士总是浓稠而浓郁，但并非所有人都可以到达费城和马斯卡彭。 你可以使用任何奶油奶酪，你可以在商店找到。
- 事实上，可以在任何基础上创建用于装饰蛋糕的成功奶油的配方，向组合物中添加良好的油，用明胶或特殊粉末增稠。
蛋糕蛋糕装蛋糕
湿蛋白酥皮是装饰蛋糕的理想蛋白奶油。 有必要负责配料的准备工作。 分离蛋白质，小心确保蛋黄或壳的颗粒不会达到总质量。 鞭打奶油，逐渐倒入粉末，建议使用购买的甜味剂，不要自己粉碎。
配料：
- 蛋白质 - 5个;
- 粉末 - 400克;
- 柠檬汁 - 1茶匙。
准备
- 蛋白质使用室温。 开始搅打，倒入粉末。
- 放入水浴中，等待粉末溶解，不要停止搅打。
- 继续移动设备，从热源中取出，倒入柠檬汁并拂去持续光滑的山峰。
- 立即使用这种奶油来装饰蛋糕。
蛋糕装饰奶油
油蛋糕装饰蛋糕的经典配方非常简单，不需要复杂的配料和完美的形状。 从中可以看出，各种数字都非常出色，使用它非常重要。 完成的奶油应该变得宏伟，容易，光滑和光亮。
配料：
- 油82.5％ - 400克;
- 粉 - 2项;
- 牛奶 - ½汤匙。
准备
- 温和的黄油用糖打糖，直到搅拌机低速搅拌为止。
- 提高倒牛奶的速度。
- 使用前冷却。
夏洛特奶油蛋糕装饰
用糖果袋装饰的蛋糕奶油配方将适合。 古典版的夏洛特并不是非常密集，相反 - 轻盈，温柔，因为花和其他人物很难做到。 稍微浓稠一点奶油就可酿造出大量的奶油。 用冷冻奶油装饰甜点。
配料：
- 蛋黄 - 5个;
- 粉末 - 200克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 油82.5％ - 250克。
准备
- 把牛奶和糖烧开。
- 将蛋黄揉进热牛奶中，搅拌混合物。 在最低限度的热量下，使其沸腾。
- 将奶油冷却至室温。
- 轻轻地将柔软的黄油拂至白色茂盛的团块。
- 将逐渐冷却的牛奶基料倒入油中，继续混合器的过程。
- 装饰蛋糕 的夏洛特奶油 应该光滑，有光泽，通风。
蛋糕装饰的巧克力奶油
这种蛋糕装饰的配方更像浓密的釉或甘纳奇。 在冷却过程中，它变得厚实和密集。 当你做出来的时候，你需要考虑的是，越多的巧克力可可豆，越好越快的奶油变厚。 奶油需要最多的脂肪33-35％或特殊糖果。
配料：
- 黑巧克力 - 200克;
- 奶油糖果 - 120毫升;
- 粉末 - 70克。
准备
- 在锅里用奶粉温热奶油，不要煮沸。
- 扔掉液体块碎巧克力，混合均匀，直到切片溶解。
- 用来装饰蛋糕的巧克力奶油是用冷冻的。
蛋糕装饰奶油奶油
为了避免并发症，并准备一个完美的奶油奶油装饰蛋糕使用糕点奶油或蔬菜。 他们完美地摇动，不会去角质，容易让色彩和芳香化。 到大众没有出来太含糖，你可以添加一小撮柠檬酸，它很好地平衡了味道。
配料：
- 面霜33-35％ - 400毫升;
- 粉末 - 150克;
- 柠檬酸是一个小捏。
准备
- 冰鲜奶油拂去郁郁葱葱的质量，倒入粉末和柠檬水。
- 以最大速度搅拌直至紧绷的峰值。
- 使用这种奶油立即装饰蛋糕。
蛋糕装饰奶油芝士蛋糕
用于装饰蛋糕的浓密平滑的 奶油奶油 早已在饼干甜点的设计中确立了自己的地位。 他渗透不好蛋糕，但随着家居美食的设计将完美地应付。 它的味道一点都不含糖，一致性总是光滑的，颜色很容易。
配料：
- 霜35％ - 100毫升;
- 马斯卡朋 - 250克;
- 粉 - 50克。
准备
- 冰鲜奶油被打到了山峰。
- 倒入粉末。
- 继续进行冠军赛，他们引入了马斯卡彭。
- 打败并应用奶油奶酪立即装饰蛋糕。
蛋糕装饰凝乳奶油
装饰蛋糕的最白的奶油是凝乳。 它很紧密，保持良好的形状，但为了它的准备，你需要一个没有任何谷物的光滑，光滑的凝乳质量。 不建议使用结晶糖，它在搅打过程中融化，质量变得不那么稠密。 使用购买的糖粉时，通常会添加淀粉，这会对成品奶油的质量产生有利影响。
配料：
- 凝乳块 - 500克;
- 粉末 - 150克;
- 油82.5％ - 150 g。
准备
- 油拂白，浇粉。
- 输入凝乳块，拂动至蓬松。
- 使用完全冷冻的奶油。
棉花糖奶油蛋糕装饰
理想的蛋糕装饰厚奶油是和风。 准备它并不困难，如果您需要在糖果产品上创建浮雕图案 - 这是最好的配方。 他能够改变即使是最温和的甜点，以一种原始的外观和美味的口味补充美味。 对于它的制造，两种成分 - 棉花糖和黄油 - 就足够了。
配料：
- 棉花糖 - 10个半;
- 油82.5％ - 150 g。
准备
- 在水浴和微波炉中融化棉花糖。
- 加入油打棉花糖。
- 霜立即冻结！
如何装饰奶油蛋糕？
用一个好的和合适的配方武装起来，在家里装饰奶油蛋糕似乎不是一个不可能完成的任务。 您也可以制作甜点，而无需特殊设备。
- 蛋白质霜保持良好的形状，因为从这个最美丽的人物是成功的。 经过蛋糕表面的特殊火炬后，您将获得焦糖酥皮形式的极佳装饰。
- 用油膏装饰蛋糕，你需要一个糖果袋或注射器。 各种刮刀将有助于有效装饰蛋糕的两侧。
- 奶油芝士非常适合装饰裸露的蛋糕。 巧克力和红色饼干看起来特别好。
- 夏洛特奶油适合装饰简单的颜色和装饰蛋糕的两侧。
- 用巧克力奶油装饰蛋糕，你可以在这个过程中使用厚奶油或甘纳什，这是用于表面光滑的涂层或条纹的形成。
- 浓厚的凝乳奶油保持完美的形状，适合夹心蛋糕和甜点的有效装饰。
- Zephyric霜准备比其他任何容易，而它保持形状完美，瞬间冻结。 对于糖果袋使用不同的喷嘴，可以非常地装饰自制产品。