在动物制品限制期间制作菜单的期间,各种甜点的食谱变得实际。 购买的精益曲奇通常没有良好的口感和质量,但在家中煮熟可以使日常饮品更加美味。
如何烹饪瘦饼干?
通常情况下,快速准备好饼干,食谱不需要复杂或无法访问的产品,相反,所有东西都随时可用。
- 精益生面团饼干在植物油中揉捏。 如果需要液体成分,则使用水,柠檬水,果汁或盐水。
- 成功取代香蕉食谱中的鸡蛋,肿胀的亚麻籽粉。
- 如果你用坚果,种子或干果补充配方,最美味的瘦饼干会变成。
- 如果您需要降低糖果的卡路里含量,小麦面粉会被燕麦片或全谷物所取代。 使用蜂蜜或人造甜味剂代替糖。
- 食谱已成为流行,其中牛奶被蔬菜取代:椰子,杏仁,大豆等素食者的待遇。
- 饼干的基础可以添加蔬菜泥:胡萝卜或南瓜,美味的甜味不受影响,味道将是一个非常不寻常的治疗。
在盐水上的精益饼干 - 食谱
来自黄瓜盐水的四旬斋饼干非常柔软易碎,更像姜饼。 这种配方的主要优点是它不需要添加任何香料 - 它们已经在盐水中,并给予不寻常味道的处理,即成分的组成更简单,结果更美味的是美味。
配料:
- 盐水 - 200毫升;
- 糖 - 150克;
- 四旬斋油 - 3汤匙。 l;
- 发酵粉;
- 面粉 - 3-3,5汤匙。
准备
- 将糖溶于温盐水中。
- 用发酵粉将黄油和一半面粉加入。
- 逐渐倒入面粉揉成弹性粘稠的面团。
- 分成球,用叉子刺穿每个球。
- 180度烘烤25分钟。
来自燕麦片的四旬节饼干
这种美味的瘦肉饼不仅会吸引一年中的某些时段的禁食,而且还会吸引“素食者”,素食者应该为此做一个说明。 没有什么多余的成分,只有有用和低卡路里的食物,结果将是一个柔软,轻微脆弱和美味可口的治疗。
配料:
- 南瓜泥 - 150克;
- 燕麦片 - 150克;
- 全谷物面粉 - 100克;
- 糖 - 50克;
- 油 - 100毫升;
- 发酵粉。
准备
- 薄片应在干锅中烤制,用搅拌器捣碎。
- 配南瓜泥。
- 引入面粉,糖,发酵粉和黄油。
- 要形成一个瘦燕麦饼干,180度烤25分钟。
四旬斋脆饼饼干
由于本次测试的成分中缺少鸡蛋和黄油,所以沙质佳肴会非常松脆脆脆。 您可以用果酱烘焙精巧饼干或用模具切割小雕像 - 这是品尝甜食和祝福的问题。 制作底座的过程与传统底座完全不同。
配料:
- 面粉 - 1,5项;
- 淀粉 - ½st;
- 油 - 100毫升;
- 水 - 70毫升;
- 糖 - 3汤匙。 l;
- 发酵粉;
- 果酱 - ½汤匙。
准备
- 将面粉,淀粉,糖和发酵粉混合。
- 引入水和油。
- 收集一团不粘稠的面团。
- 将面团分成2个不等的部分,滚出大块,放在烤盘上。
- 用果酱润滑,撒上剩余的磨碎的面团。
- 180度烘烤25-30分钟。
- 完成冷却后,将蛋糕切成方块。
胡萝卜四旬节饼干 - 食谱
这种瘦胡萝卜饼干不含小麦粉和糖,甜食会添加水果,葡萄干和胡萝卜。 款待变得柔软,疯狂芬芳和绝对有用 - 理想的健康菜单。 面团与购买的苹果汁混合在一起,但如果可以将新鲜水果与果肉一起使用,它的口感会更好。
配料:
- 胡萝卜 - 100克;
- 苹果 - 1个;
- 香蕉 - 1个;
- 葡萄干,坚果 - 每个50克;
- 燕麦片 - 50克;
- 全谷物面粉 - 70克;
- 苹果汁 - 50毫升;
- 肉桂 - ½茶匙;
- 姜 - 1掐;
- 发酵粉。
准备
- 苹果和胡萝卜擦,切香蕉,混合一切。
- 用搅拌机将碎片,葡萄干和坚果磨碎成小碎屑。
- 混合两种混合物,扔出发酵粉,香料。
- 倒入果汁,混合。
- 引入面粉,混合厚厚的微湿面团。
- 模具蛋糕,并把它们放在烤盘上。
- 在170度烘烤30分钟的瘦饼干。
四旬斋香蕉饼干
可口美味转向 与香蕉 和可可,而不是多余的配方将是核桃 饼干 。 产品的组成和制造过程非常简单,以至于它也可以在平常的日子里做饭,这种食物很柔软,非常易碎,特别好吃,而且很温暖,冷却后会变硬并变得很松散。
配料:
- 香蕉 - 2件;
- 面粉 - 1件;
- 油 - 150毫升;
- 糖 - 1项;
- herkules - 1,5 st。;
- 碎坚果 - 100克;
- 发酵粉;
- 可可 - 2汤匙。 湖
准备
- 香蕉与糖,坚果,黄油和发酵粉一起揉搓。
- 介绍可可,燕麦。
- 加面粉,揉成面团。
- 模具蛋糕,在190度烤20分钟的瘦香蕉曲奇饼。
精益柠檬饼干 - 食谱
精益柠檬饼干在几分钟内就准备好了,只有4种产品,通常每个厨房都有。 在面团中,柠檬与果皮一起添加,但果皮中固有的苦味根本不会感觉到。 以无与伦比的柑橘香气和口感享用美味,将成功照亮斋戒的艰难日子。
配料:
- 糖 - 150克;
- 面粉-3.5项;
- 油 - 100毫升;
- 一大片柠檬 - 1片;
- 发酵粉,香草。
准备
- 柠檬大切,去除种子。 用土豆泥搅拌机研磨。
- 倒入油中,加入糖,发酵粉和香草醛。
- 倒入3汤匙。 面粉,揉成稠密的弹性面团,与1/3的总质量分开,并与剩余面粉混合成面包屑。
- 大部分测试卷成1厘米厚,放在烤盘上。
- 撒上面包屑。
- 200度烘烤20分钟。
- 准备和仍然软蛋糕切成小饼干。
四旬斋椰子饼干 - 食谱
不同寻常的瘦 椰子饼干 像家庭主妇一样,这要归功于每个钱包都有最简单的食谱和配料。 款待非常微妙,融化与令人垂涎的清脆。 使用较小的刨花,或用搅拌机或咖啡研磨机研磨,以免感觉到碎片。
配料:
- 面粉 - 1,5项;
- 椰子剃须 - 2/3;
- 水100毫升;
- 糖 - 100克;
- 发酵粉;
- 油 - 50毫升。
准备
- 连接所有干燥的配料,倒入水中,揉成面团,加入油。
- 塑造球,用水润湿双手。
- 在200度烘烤25-30分钟。
精益巧克力饼干
四旬斋 饼干与可可 ,根据这个食谱烹调将征服所有的甜食与其不寻常的味道。 覆盆子和巧克力与一抹迷迭香的组合,即使在烘烤时也会令美食家疯狂。 使用果酱,磨损或使用购买的浆果果酱很重要。
配料:
- 绯红色果酱 - ½项;
- 油 - 100毫升;
- 可可 - 3汤匙。 l;
- 面粉 - 1,5项;
- 糖 - 100克;
- 发酵粉;
- 干迷迭香 - 1掐。
准备
- 结合糖和油。
- 用发酵粉加入果酱,迷迭香和半面粉。
- 加入可可粉,搅拌,加面粉,以面包屑形式揉面团。
- 将面团放入模具pritrambovat,应得到1厘米的蛋糕厚度。
- 200度烤15分钟。
用蜂蜜四旬斋饼干
四旬斋 蜂蜜饼干会使 任何茶 都 变亮,对待柔软而疯狂的美味,即使那些不喜欢烘焙食品的人。 建议的配方是基本的,它可以补充干果,坚果,面粉,或添加到面团,使治疗更原始。
配料:
- 蜂蜜 - 150克;
- 面粉 - 2项;
- 油 - 3汤匙。 l;
- 橙色 - 1个;
- 发酵粉。
准备
- 用果皮搅拌橘子。
- 加入蜂蜜和黄油。
- 在浓汤中加入面粉,逐渐揉成一团块。
- 塑造球,在200度烤15分钟。
四旬斋芝麻饼干
令人难以置信的速度是准备一个芝麻瘦饼 ,与任何厨师业余人士将配合的食谱,并在任何情况下的结果是非常好的。 考虑到准备产品的时间,半小时后即可准备好美味的香脆饼干。 如果没有芝麻油,它可以安全地用任何蔬菜代替。
配料:
- 芝麻 - 150克;
- 芝麻油 - 50毫升;
- 面粉 - 100克;
- 发酵粉;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 l;
- 糖 - 100克。
准备
- 将黄油和糖混合。
- 输入柠檬汁,发酵粉。
- 芝麻种子应在干燥的煎锅中干燥不超过3分钟,直至出现特有的香味。
- 在面团中,先添加面粉,然后混合种子。
- 在带有羊皮纸勺子的烤盘上放置很多距离的面团。
- 180度烘烤10分钟。