馅饼可能几乎都是爱。 当然，这样的食物热量非常高，不值得看上它。 但有时你可以放松一下。 现在我们会告诉你如何用土豆做美味的 煎饼 。
用土豆炒肉饼
配料：
- 优质小麦粉 - 2杯;
- 酵母干燥快速行动 - 1茶匙;
- 盐（不是额外的） - 捏;
- 过滤水 - 300毫升;
- 葵花籽油（无味） - 15毫升;
- 砂糖 - 40克;
- 洋葱 - 130克;
- 土豆 - 500克;
- 盐。
准备
快速行动酵母，糖和30克面粉倒入温水中。 留下汤匙20分钟 - 酵母必须“复活”。 然后我们倒入其余的面粉，最好是筛过。 Solim，倒入油并混合面团。 我们覆盖它，并放弃它。 现在我们正在搞馅。 我们清理马铃薯并煮沸。 在金色之前，我们会通过捣碎的洋葱。 我们把准备好的土豆变成原浆，盐，胡椒粉，洋葱和混合物。 从面团上来，我们形成了小球，然后揉成一团，进入中心，我们从马铃薯和洋葱上馅，然后固定边缘。 现在由此产生的空白油炸油，直到一个愉快的红润地壳。
与土豆炒的酵母派
配料：
- 小麦面粉 - 1公斤;
- 鸡蛋 - 1个;
- 砂糖 - 25克;
- 牛奶 - 500毫升;
- 盐 - 1茶匙;
- 植物油 - 60毫升;
- 压榨酵母 - 50克;
- 洋葱 - 140克;
- 土豆-1公斤。
准备
我们连接鸡蛋，黄油，糖和盐。 我们把鲜酵母放入热牛奶中，搅拌直至溶解并与之前制备的物质混合。 揉面团，逐渐倒入面粉。 我们用餐巾盖住它，所以它不会变干，并放在冰箱里。 当它出现时，将它转向并再次离开。 为了填充，煮去皮的土豆。 我们揉它并加入炸洋葱。 要尝尝盐，胡椒粉，还可以加入碎草药。 现在我们开始形成馅饼。 我们用植物油润滑工作表面，将面团分成蛋糕，并在其中放入一点土豆泥。 边缘紧固在一起，稍微压下馅饼。 用油炸至红色。
快速 油炸派 与土豆
配料：
- 面粉 - 700克;
- 盐 - 1掐;
- 鸡蛋-1个。
- 土豆 - 500克;
- 香菇 - 500克;
- 洋葱 - 1个;
- 盐，胡椒;
- 植物油。
准备
在筛面粉中加入盐，鸡蛋并倒入水中。 我们揉面团，最好将它混合5分钟，然后用毛巾覆盖它并保持15分钟，然后清洗土豆，做饭和摇动。 将洋葱和香菇切片并煎炸至熟。 我们将土豆与洋葱和蘑菇，盐调味和胡椒混合。 从面团中我们形成蛋糕。 放入填充物并固定边缘。 在植物油中煎馅饼。
用土豆煎炸馅饼
配料：
对于测试：
- 面粉 - 1公斤;
- 速效干酵母 - 10克;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 水 - 2.5杯;
- 酸奶油 - 1杯;
- 糖 - 1茶匙。
对于填充：
- 煮土豆 - 500克;
- 炸洋葱 - 100克;
- 盐，胡椒。
准备
在一个深的容器中，倒入3杯过筛的面粉。 我们把干酵母，倒入温水混合。 让群众站立10-12分钟。 然后加入糖，盐和酸奶油。 再次混合，加入其余的面粉并揉成面团。 我们让它适应。 对于填充混合煮土豆泥和炸洋葱，盐，胡椒口味。 将面团分成几块，然后将其压成蛋糕放入馅料中。 将边缘紧固在一起，轻轻地用小馅饼压下，然后将其煎至红油。