冷罗宋汤是一个有很多解释的食谱，每一个都值得关注，并会发现其崇拜者的观众。 该菜可以用肉，鱼，香肠或纯植物组合物制备，侧重于个人偏好或产品的可用性。
如何煮冷罗宋汤？
掌握烹饪技术，您不仅需要满足所选配方的要求，还需要记住某些通用规则的存在，这些规则将有助于获得理想的结果。
- 用于食物的液体基料可以是肉汤，甜菜肉汤，酸奶制品或水。
- 制作冷罗宋汤时，根据配方的要求配制原料，并配以冷却的液体基料，调味后加入酸奶油和新鲜香草。
- 一种不可替代的成分，通常伴随着任何感冒的罗宋汤，就是甜菜。 它在水中煮沸，在烤箱或微波炉中烘烤，然后以切碎的形式添加到液体基料中。
冷罗宋汤 - 经典配方
在经典版中，这道菜是从甜菜肉汤中制备的，该甜菜肉汤冷却并在即将食用前添加到切好的配料中。 在这种情况下，新鲜甜菜被腌制，它被磨碎，并与其他产品放在冷开水中放在一起。
配料：
- 腌制的甜菜 - 200克;
- 煮鸡蛋和土豆 - 5个;
- 黄瓜 - 2片;
- 大葱 - 1束;
- 糖和醋 - 品尝;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 酸奶油和绿色蔬菜。
准备
- 鸡蛋，土豆，黄瓜和甜菜被切断。
- Shink洋葱和绿色。
- 将配料放入碗中。
- 加水加盐调味，加醋，糖，凉。
- 用腌甜菜冷冻罗宋汤，在盘子里放一点点切块，里面倒入水，加上酸奶油。
立陶宛冷罗宋汤 - 食谱
立陶宛冷罗宋汤 有其独特的特征：用新鲜萝卜在开 菲尔 上准备一道菜，并在单独的盘子上煮熟去皮的土豆。 强制性条件是用过的发酵乳制品的高脂肪含量和低酸度。
配料：
- 甜菜 - 2个;
- 煮鸡蛋 - 4个;
- 黄瓜 - 2片;
- 萝卜 - 7件;
- 葱，香菜，莳萝 - 1束;
- 开菲尔和开水 - 1-1.5升;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 酸奶油 - 4-5汤匙。 汤匙。
准备
- 熟的甜菜和鸡蛋被清理和切割。
- 切碎的黄瓜，萝卜，洋葱和青菜。
- 混合配料，加入酸奶油，水，酸牛奶。
- 季节立陶宛冷罗宋汤甜菜品尝和土豆服务。
冷罗宋汤香肠 - 食谱
以下配甜菜和香肠的冷罗宋汤食谱可让您在炎热的夏日同时享用清爽的晚餐菜肴，并凭借其营养特性定性满足饥饿感。 如果需要，可以用萝卜补充组合物，并且还可以通过加入糖来使液体基料变甜。
配料：
- 甜菜 - 2个;
- 煮鸡蛋 - 5个;
- 黄瓜 - 4个;
- 土豆 - 5个;
- 香肠煮熟 - 250-300克;
- 葱，香菜，莳萝 - 品尝;
- 水 - 2升;
- 醋 - 1茶匙;
- 盐，胡椒，酸奶油 - 品尝。
准备
- 用醋和盐切割甜菜并用水煮沸。
- 肉汤冷却并冷却。
- Shirkuyut鸡蛋，土豆，黄瓜和香肠，砍绿。
- 在服务时，放入碟子切片，倒入甜菜根汤，加酸奶油。
开菲尔上的冷罗宋汤 - 配方
下文将描述其配方的冷罗宋汤，其组成与立陶宛版本相似，只有一个例外：该菜是用煮沸的马铃薯制备的，该马铃薯在波罗的海国家单独供应。 这道菜的急性和辛辣将给一个辣根表，其数量可以随意改变。
配料：
- 甜菜 - 2个;
- 煮鸡蛋 - 5个;
- 黄瓜3-4片;
- 土豆 - 4个;
- 葱，莳萝 - 1束;
- 开菲尔和开水（甜菜根煎剂） - 1-1.5升;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 桌辣根 - 2汤匙。 勺子。
准备
- 煮甜菜，鸡蛋，土豆，干净，切块。
- 切碎的黄瓜和蔬菜和其他成分一起倒入开菲尔和水。
- 在开菲尔季节冷罗宋汤上品尝和服务。
甜菜叶冷罗宋汤
冷罗宋汤是一种食谱，不仅可以用煮熟的甜菜根进行，还可以在菜中添加一个年轻的蔬菜。 同时，叶子应该被洗涤，干燥和切碎。 事先将更多成熟的草药焯一下，然后才能进入食物。
配料：
- 顶部甜菜 - 3个;
- 煮鸡蛋 - 5个;
- 黄瓜3-4片;
- 土豆 - 4个;
- 大葱，莳萝 - 品尝;
- 水煮 - 2升;
- 盐，胡椒粉，醋，辣根，糖 - 味;
- 提交的酸奶油。
准备
- 在水中煮甜菜，汤清凉。
- 甜菜，鸡蛋，土豆被清理干净，作为黄瓜，青菜和上衣粉碎。
- 混合切碎的成分。
- 一些甜菜被扔进汤里，调味品尝。
- 冷甜菜配甜菜头配酸奶油。
冷番茄与番茄中的鲱鱼
如果需要，根据以下配方烹制的冷罗宋汤，如果需要，您也可以趁热吃：这道菜会同样美味，令人满意并准备好三道菜。 整个过程减少到切片和播种蔬菜，这些蔬菜结合在一起，补充番茄罐头豆类和鱼类。
配料：
- 甜菜 - 0.5个;
- 洋葱和胡萝卜 - 1个。
- 卷心菜 - 200克;
- 土豆 - 4个;
- 番茄豆 - 1罐;
- 番茄中的鲱鱼 - 1罐;
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒，月桂，油，蔬菜 - 品尝;
- 水 - 2.5升。
准备
- 切丝羽衣甘蓝和土豆，放入沸水中煮10分钟。
- 加入洋葱，胡萝卜和甜菜酱，将它们放入面食中，放入豆子，鱼，调味料，煮5-10分钟。
用肉冷罗宋汤
由于切碎的肉类的存在，冷罗宋汤，稍后学习的简单食谱，是最有营养和营养的。 除了牛肉之外，您还可以使用猪肉，鸡肉，将产品预先煮沸，直到在盐水中加入香料和香料后煮熟。
配料：
- 甜菜 - 3个;
- 煮牛肉 - 200克;
- 煮鸡蛋 - 4个;
- 黄瓜 - 3件;
- 土豆 - 3-4件;
- 葱，莳萝，欧芹 - 1束;
- 水煮沸 - 2-2,5升;
- 醋 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒，酸奶油 - 品尝。
准备
- 用醋烧开甜菜，干净，切块，回汤，凉。
- Shirkuyut所有组件和绿色，混合在一个碗里。
- 用牛肉 冷冻 罗宋汤 ，将一碗切片放入碗中，加入甜菜浸剂，酸奶油，调味品。
冷罗宋汤土豆泥 - 食谱
或者，您可以在高温下烹制冷的罗宋汤土豆泥。 一个温和的，同时味道鲜美的精美食品将征服即使是挑剔的食客，品尝完后不仅会满意，还会要求补充。 通过添加一点点糊状物，罐装番茄可以用新鲜番茄替代。
配料：
- 甜菜 - 500克;
- 罐装西红柿 - 250克;
- 红甜椒 - 1个。
- 芹菜 - 100克;
- 盐渍黄瓜和红洋葱 - 1个。
- 香醋 - 0.5汤匙。 匙;
- 水 - 1.5升;
- 盐，胡椒粉，调料 - 品尝;
- 油煎面包块，蔬菜和酸奶油锉。
准备
- 煮切片甜菜。
- 加入芹菜，黄瓜，胡椒粉，西红柿，煮20分钟。
- 用醋调味罗宋汤，调味，热身2分钟，然后合并。
- 冷却这道菜，配上面包，草药和酸奶油。
来自栗色的冷罗宋汤
冷罗宋汤，下面介绍了可用的配方，没有甜菜的参与，而是用新鲜的酢浆草。 这道菜令人惊讶的是口感新鲜，带有宜人的酸味和令人难以置信的香味。 如果需要，这个选项也可以做得更有营养，加入一点煮肉或切碎的香肠。
配料：
- 栗色-400克;
- 土豆 - 5-6件;
- 鸡蛋 - 4件;
- 牛奶和酸奶油 - 4汤匙。 匙;
- 黄瓜 - 2片;
- 葱，莳萝，欧芹 - 1束;
- 水 - 2.5升;
- 盐 - 味道。
准备