现在我们正在谈论一个简单但令人难以置信的美味佳肴。 我们会告诉你如何用梅干准备面包屑。 为了他们的准备,猪肉,牛肉和鸡肉都适合。
从梅干猪肉Kruchiniki
配料:
- 猪颈肉瘦 - 800克;
- 梅子 - 150克;
- 盐,胡椒粉 - 品尝。
准备
我们用约8毫米厚的切片切割颈部。 我们击败了肉,撒上盐和胡椒粉。 我们每片放2-3片梅干。 我们用卷包裹它并用牙签将它切碎。 我们用平底锅加热植物油,放好面包卷,从各方面炒到准备好。
与梅子奶油酱貂食谱
配料:
- 小牛肉 - 400克;
- 猪油 - 150克;
- 梅子 - 200克;
- 盐,胡椒;
- 黄油 - 50克;
- 霜 - 350毫升;
- 干白葡萄酒 - 100毫升。
准备
小牛肉,干燥后切成约1厘米厚的切片,切成与肉相同长度的薄片。 将 我调好,倒入热水15分钟。
每片小牛肉都打了一遍,盐和胡椒粉,放在上面(靠近边缘),我们放了猪油,在上面放了李子。 我们用卷包裹肉,并用牙签固定边缘。
煎鱼在煎锅中用熔化的黄油准备7到10分钟 - 首先(大约3-4分钟)高热,然后是脆弱的。 现在,我们从平底锅中取出肉,将脂肪倒入平底锅,我们还在那里加入奶油和酒。 用低热将酱汁煮至稠。 之后,我们将面包卷放入其中并加热分钟,然后放在盘子上,倒入奶油沙司 。
Krucheniks用梅子和杏干
配料:
- 鸡肉片 - 1公斤;
- 李子 - 250克;
- 杏干 - 150克;
- 酸奶油 - 100克;
- 盐,胡椒。
准备
将杏干和梅干倒入沸水中,放置20-30分钟,然后切成条状。 将鱼片切成薄片并小心翼翼地脱落。 撒上盐和胡椒。 我们将杏干和西梅撒在上面,并关掉面包卷。 我们把煎锅放在煎锅上,边缘在下面,煎至红色。 之后,我们将它们放入水箱中灭火。 酸奶油与100毫升水混合,然后用获得的混合物填充卷。 熄灭约10分钟,然后送到桌子上。