脆皮奶酪甜甜圈是啤酒，葡萄酒等的热开胃菜。 他们也可以配蔬菜沙拉作为配菜或作为茶的甜点。 对于额外的原味，你可以做不同的酱料 - 大蒜，糖醋，焦糖等。
奶酪甜甜圈配方
配料：
- 马苏里拉芝士 - 520克;
- 帕玛森芝士 - 45克;
- 蛋 - 1个;
- 牛至 - 捏;
- 面粉 - 95克;
- 面包屑 - 品尝;
- 植物油 - 130毫升。
准备
- 准备奶酪甜甜圈之前，准备所有的成分。
- 奶酪篦：芝士球 - 最大的，巴马干酪 - 小的。
- 接下来，将大蛋分解成奶酪碎屑并混合均匀。
- 倒入所有的干成分 - 筛面粉和香料。
- 揉成相当稠密的面团。 我们把它分成几块，然后分成一个小球。
- 我们用面包屑滚动工件。
- 在煎锅中倒入油，浸泡奶酪甜甜圈并将它们煎至金黄色。
食谱奶酪甜甜圈从奶酪
配料：
- 干酪干酪 - 320克;
- 大蛋 - 2个;
- 糖 - 65克;
- 盐 - 捏;
- 小苏打 - 0.5茶匙;
- 面粉;
- 植物油;
- 糖粉 - 140克。
准备
- 在一个碗里，我们放了奶酪，并用叉子彻底揉捏。
- 我们加鸡蛋，糖，苏打水和一点盐。
- 搅拌至均匀，逐渐倒入过筛的小麦粉。
- 我们仔细揉搓凝乳面团。
- 将植物油倒入深煎锅中，并加热至沸腾。
- 用一汤匙我们收集一点点凝块，我们将它散布在手掌中并形成一个球。
- 我们将它放在面粉中，然后降低到底部。
- 油炸芝士甜甜圈，直至金黄色，定期翻转。
- 接下来，我们用噪音捕捉到它们，并铺在托盘上，上面覆盖着纸巾。
- 微冷的奶酪球撒上粉末的味道，并作为甜点。
奶酪甜甜圈炸弹
配料：
- 奶酪 - 255克;
- 坚硬的芝士 - 55克;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 55克;
- 盐 - 捏;
- 苏打 - 捏;
- 面粉 - 155克;
- 糖粉 - 105克;
- 植物油 - 155毫升。
准备
- 我们把奶酪放在一个碗里，用叉子揉成一团。
- 我们加鸡蛋，磨碎的奶酪，我们扔苏打水，盐和糖的味道。
- 接下来，倒入面粉并揉成面团。
- 捏出一点，用手做小球。
- 撒上面粉，然后将油炸奶酪甜甜圈放入热油中直至红色。
- 食用前，撒上糖粉。