带茄子的猪肉卷是一道了不起的菜肴，即使在节日的餐桌上也能轻松送达。 他们很容易准备，但他们原来很好吃。
配茄子的猪肉卷 - 蘑菇馅
配料：
- 猪肉 - 1公斤;
- 茄子 - 400克;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 香菇 - 250克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 绿色 - 随意;
- 盐 - 味道;
- 植物油。
准备
茄子对我有好处，用盐水炖锅，冷却，脱皮，切成薄片。 将保加利亚辣椒和大蒜去皮，并与香芹切碎。 香菇是我的，干燥和切碎。 将猪肉和脂肪切成厚约2厘米的大层，将它们铺在箔上，用植物油涂抹，并用切碎的香菜密集撒布。 然后，我们把茄子切片，切碎的大蒜，保加利亚辣椒和蘑菇放入肉中。 轻轻地将猪肉卷成紧卷，每卷都用铝箔包裹，送到烘箱中烘烤1小时，温度设定为180度。
一个简单的配方猪肉卷茄子
配料：
- 猪肉浆 - 800克;
- 茄子 - 2件;
- 蛋黄酱;
- 盐，胡椒;
- 奶酪 - 100克;
- 大蒜和绿色 - 品尝。
准备
现在告诉你如何用茄子煮猪肉卷。 所以，猪肉碳酸盐，切成盘子，用锤子打好。 之后，盐和胡椒肉的味道。 茄子我，剥下皮肤，切成薄片。 每片轻轻加盐，两面煎油。 我们把茄子放在一块打成碎片的肉上，用蛋黄酱，大蒜和磨碎的奶酪制成的调味汁加油，撒上切碎的香草，然后卷成紧卷。
然后用植物油煎它们并放在烤盘上。 用剩余的酱油润滑顶部并撒上奶酪。 在烤箱中烤盘直到完全准备好20-30分钟。 装饰与你的心所欲。
猪肉卷茄子和西红柿
配料：
- 猪肉奖章 - 6件。
- 茄子 - 1个;
- 番茄 - 4个;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 蛋黄酱 - 品尝;
- 盐和胡椒。
准备
为了准备这道菜，我的茄子，切约6部分，并轻微添加盐。 切成薄片的西红柿片，大蒜。 大奖章我们正确击败，盐，胡椒，油脂与蛋黄酱。 一边放一片茄子，番茄片和一点蒜。 我们用卷子紧紧地卷起来，并把它们涂成油脂状。 从上面我们用蛋黄酱给每个油脂涂上番茄酱，然后在番茄卷之间撒上番茄残渣。 在温度为180度的预热烤箱中烤制盘子约40分钟。 我们提供 大米 或土豆。
猪肉卷用茄子和酱配方
配料：
- 蛋 - 2件;
- 面包屑;
- 猪肉 - 500克。
对于填充：
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 香菇 - 250克;
- 茄子 - 1个;
- 灯泡 - 2件;
- 火腿 - 100克。
对于酱油：
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 黄油 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 牛奶 - 0.5汤匙。
准备
所以，首先让我们准备填充。 为此，将洋葱和茄子切碎并在融化的黄油上煎炸至透明。 然后加入切碎的蘑菇，盐，胡椒粉再煮5分钟，然后撒上火腿。 现在去准备酱汁：用黄油炸面粉，倒入牛奶，放入盐和盐
享受食谱零食，然后尝试做 蛋黄酱和大蒜茄子 ，它会变得简单而美味。