从 西兰花 准备一种美味而有用的汤汁 - 任务非常简单。 我们将帮助您使用下面描述的食谱烹制令人惊叹的芬芳和美味嫩汤。
西兰花卷心菜汤
配料：
- 西兰花卷心菜 - 800克;
- 土豆 - 400克;
- 胡萝卜 - 3件;
- 灯泡 - 5个。
- 大蒜 - 3瓣;
- 蔬菜肉汤 - 1升;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 新鲜欧芹 - 1束;
- 奶油33％ - 200毫升。
准备
所以，把 蔬菜汤 煮沸，把土豆切成中等的立方体。 与此同时，清洁并切碎小洋葱和胡萝卜。 然后用橄榄油轻轻烤蔬菜，podsalivaya他们品尝。 大约10分钟煮完马铃薯后，将花椰菜切碎，倒入汤中。
之后，立即放烤，盖上盖子，再煮10分钟，当蔬菜变软时 - 将烤盘从火上移开。 用香料，草药调味汤，用大蒜挤压压榨机，用搅拌器压碎一切以达到均匀。 将奶油分开加热，轻轻搅拌并直接倒入盘中。 就这样，奶油西兰花奶油汤已经准备好了！
奶酪汤西兰花
配料：
- 融化的黄油 - 100克;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 面粉 - 0.25;
- 蔬菜肉汤 - 2项;
- 卷心菜西兰花 - 1头;
- 肉豆蔻坚果 - 捏;
- 奶酪 - 220克;
- 牛奶 - 1项;
- 霜 - 1项;
- 香料。
准备
首先准备好所有配料：奶酪篦子和西兰花洗净，干燥，分成小花序，用沸腾的盐水将其扔入平底锅中。 煮白菜3分钟，然后迅速放入一碗冷水中。 清理胡萝卜，用吸管切碎，用奶油黄油切碎的洋葱食用。
接下来，我们把一块黄油放在一个锅里，融化并撒上一点面粉。 搅拌，保持约3分钟，逐渐倒入牛奶和奶油，然后 - 肉汤。 加入肉豆蔻的味道，盖上并烹饪约20分钟。 之后，再投入一缕胡萝卜，西兰花，再煮半小时。 过了一段时间后，取下盖子，彻底揉成土豆泥的蔬菜。 加入磨碎的奶酪并混合使其融化。
西兰花蔬菜汤
配料：
- 土豆 - 200克;
- 花椰菜 - 300克;
- 胡萝卜 - 2件;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 5齿;
- 西兰花卷心菜 - 100克;
- 植物油 - 100毫升;
- 新鲜的绿色。
准备
在一个平底锅里倒入1.5升水，煮沸，然后把切碎的土豆和胡萝卜切成大块。 10分钟后，加入花椰菜和西兰花。 再煮15分钟煮沸，倒入口中。 准备就绪前5分钟，我们添加一个大切碎的香菜和莳萝。
现在我们来准备烤肉：在煎锅里，我们加热植物油，放入切碎的洋葱和大蒜。 传球员，直到淡金色和连接锅的内容。 将所有搅拌机搅拌成均匀状态，然后在盘子上倒入西兰花素食奶油汤。
西兰花鸡肉奶油汤
配料：
- 西兰花卷心菜 - 1个;
- 西葫芦 - 2个;
- 山羊奶酪 - 100克;
- 橄榄油 - 5汤匙。 匙;
- 鸡汤 - 2汤匙。
准备
花椰菜在花序上拆卸并浸入蒸汽罐中4分钟。 西葫芦清除果皮，去除种子，大剁，放在第二个容器蒸笼。 与西兰花一起再煮5分钟。
在一个深锅里煮沸鸡汤。 然后我们将蔬菜从蒸笼转移到搅拌机上，加入橄榄油并研磨。 产生的物质转移到肉汤中，混合，再煮沸并从火中除去。 山羊奶酪切成小块，放在每个盘子里，倒入汤土豆泥。