香浓的白色蘑菇不仅适合煎炸和烘烤，而且它们的参与是非常美味的沙拉，这将完美地配合您的节日餐桌。
新鲜的蘑菇沙拉
配料：
- 白蘑菇 - 3-4件;
- 沙拉 - 1束;
- brynza - 170克;
- 面包屑;
- 樱桃西红柿 - 200克;
- 植物油 - 用于油炸;
- 橄榄油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 盐，胡椒。
准备
让我们从蘑菇开始，他们需要清洗并用湿布擦去可能的碎屑和污垢。 洗蘑菇是没有必要的，否则它们会像海绵一样被水分饱和。 我们用薄板切割白色蘑菇，用橄榄油煎至红色。 Brynza切成立方体并在 面包屑中 崩溃。 在油炸机中，我们加热油并在上面炸上芝士。
我们切成两半的西红柿。 让我们用你的双手沙拉沙拉。 将所有准备好的食材分散在沙拉碗中，并用橄榄油，柠檬汁，盐和胡椒调味。
同样的沙拉可以用干白蘑菇制作，尽管它们必须预先被减震。
白色蘑菇沙拉
配料：
- 白木蘑菇 - 2把;
- 沙拉 - 1束;
- 老虎虾 - 6个;
- 一串豆 - 一把;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 酱油 - 2汤匙。 匙;
- 芝麻油 - 2汤匙。 匙;
- 植物油;
- 芝麻。
准备
蘑菇倒入开水，静置20分钟。 同时，在平底锅里，我们加热油，炸上它的豆角和切碎的保加利亚辣椒。 直接在壳中烧烤虎虾。 把蘑菇撒在沙拉的叶子上。 我们把虾和蔬菜放在上面。 我们用酱油和芝麻油的混合物填充沙拉。 上菜前撒上芝麻菜。
沙拉配食谱的食谱
配料：
- 腌渍的肉汁 - 200克;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 2茶匙;
- 橄榄油 - 3汤匙。 匙;
- 芝麻菜 - 50克;
- “帕玛森” - 100克。
准备
腌制的蘑菇被切成盘子。 Rukkola洗净，晒干后放上一道菜。 在顶部放置腌制蘑菇和巴马干酪薄片。 我们用橄榄油，柠檬汁和水的混合物填充沙拉。 几滴香脂釉也不会伤害任何一种。
如果您想自己服务，这款沙拉可以搭配更多肥肉和鱼类菜肴，或配以樱桃西红柿和浓稠奶油酱。