火鸡肉 - 最健康的食物之一。 另外，它也是一种低过敏性产品。 就铁含量而言，火鸡胜过鸡肉和牛肉。 现在我们将告诉你烹饪这种肉的食谱，并告诉你如何以及在烤箱中烤火鸡多少。
土耳其鼓槌在烤箱里烤
配料：
- 火鸡腿 - 2个;
- 洋葱 - 1个;
- 大蒜 - 3瓣;
- 土豆 - 5个;
- 干罗勒1茶匙;
- 盐，胡椒 - 味道;
- 植物油。
准备
将火鸡捣碎并晾干。 我们剁洋葱，用盘子切蒜。 我们连接30毫升植物油，大蒜，洋葱，盐，胡椒， 罗勒， 并充分混合。 随着混合物的获得，我们传播小腿并离开腌制。 将土豆去皮，切成4份，轻轻撒上植物油，盐和胡椒粉调味。 我们在箔上散播土耳其小腿，我们放置土豆。 仔细包装铝箔并放在烤盘上。 在200度烘烤约1.5小时，然后解开箔并再煮10-15分钟以获得红润的外皮。
烤火鸡圆角
配料：
- 火鸡肉片 - 1.5公斤;
- 开菲尔1％脂肪含量 - 300毫升;
- 半个柠檬汁;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
火鸡圆角在流水下冲洗，然后用纸巾擦干。 在肉的全部表面上，我们用薄刀刺穿。 在 自制酸奶中，我们 加入柠檬汁，盐，香料调味和混合。 我们用收到的腌料填满肉，并保留约3小时。 在此期间，您需要翻转一次圆角。 在此之后，将腌过的鱼片裹在箔中，并在中间烤架上以200度烤25分钟。
烤火鸡的食谱
配料：
- 一只火鸡大腿 - 1公斤;
- 植物油 - 4汤匙。 匙;
- 香醋 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 4瓣;
- 盐，辣椒粉，黑胡椒粉，迷迭香 - 品尝。
准备
我们将植物油，切碎的大蒜，香醋，盐和香料结合起来调味。 将所得腌泡汁充分混合。 我们把肉放在四周，然后送到冰箱里12个小时。我们把腌制好的火鸡大腿放在铝箔上，我们把剩下的卤汁倒在上面。 我们将肉包在三层箔中，并将其送至预热至220度的烤箱。 我们煮约2.5小时。
多元烤火鸡
配料：
- 火鸡腿 - 2个;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐，香料 - 品尝。
准备
火鸡小腿，用盐和香料擦干。 加入切碎的大蒜，酱油和柠檬片。 搅拌好，让肉腌约3小时。 之后，我们将小腿分散到multivark的碗中，选择“烘焙”模式和烹饪时间 - 80分钟。 在准备胫骨时，有必要翻身。
烤火鸡胸肉
配料：
- 火鸡胸 - 800克;
- 辣根 - 1汤匙。 勺子;
- 培根 - 200克;
- 咖喱 - 1茶匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 盐 - 味道。
准备
研磨我的火鸡，晾干，用大蒜填塞，用盐，辣根，咖喱揉搓，然后腌3小时，将培根切成盘子，放在箔上，用腌肉沾上。 我们用培根层包裹乳房，用铝箔包裹并在180度烤40分钟。 然后转动箔片并烘烤10分钟以得到红色的外壳。 我们让它变凉，切成片，送到桌上。