鸡 - 几乎是所有人最喜欢的菜。 它的肉被高兴地吃掉了 - 不管是煮鸡肉，小腿还是翅膀，整个烤过的鸡肉，还是在烤架上烹饪。 但很多时候会出现这样的问题：为母鸡做什么样的配菜，使它与鸟类的味道品质相得益彰，并与之相配！
从蔬菜配菜到鸡肉
配料：
- 西葫芦 - 2个;
- 西红柿 - 4个;
- 新鲜香菇 - 300克;
- 洋葱 - 2个。
- 意大利草药 - 品尝;
- 茄子 - 2件;
- 甜保加利亚辣椒 - 3件;
- 盐 - 味道;
- 植物油 - 用于油炸。
准备
鲜蘑菇和蔬菜被清洗和清洗。 辣椒，茄子和西葫芦从种子加工而成。 西红柿上覆盖着陡峭的开水，并从中取出皮肤。 我们将蔬菜切成小立方体的独立碗。 在我们倒入的锅中，加热植物油并将其通过，直至金黄色。 加入保加利亚辣椒，南瓜和混合一切。 我们在微弱的火焰中徘徊了大约7分钟。 然后放茄子块，撒上调味料和意大利草药。 炸至半熟，然后加入新鲜的蘑菇和西红柿。 Prisalivaem品尝，混合和煮10分钟。 我们在美丽的盘子上摆放现成的 炖菜 ，并作为面糊煮熟的鸡肉的配菜。
为鸡肉配菜
配料：
- 土豆 - 1公斤;
- 牛奶 - 1项;
- 盐 - 味道;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子。
准备
马铃薯块茎仔细洗涤，剥离并放入冷水盘中。 我们把它放在中等热量上煮至准备好。 然后轻轻地排出水，并用托克斯揉捏土豆。 将牛奶倒入钢包中，煮沸后逐渐倒入土豆中。 所有仔细混合，加一块黄油，盐的味道，并作为配菜炸鸡。
配菜烤鸡肉
配料：
- 鲜黄瓜 - 2个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 西红柿 - 2个;
- 洋葱 - 1个。
- 盐，胡椒粉，醋 - 味道;
- 绿色 - 随意;
- 植物油 - 用于加油。
准备
但是，对于在烤箱中煮熟的鸡肉，完美的配菜是适合用新鲜蔬菜制成的沙拉。 我们把所有的蔬菜放在一个大漏勺里，并用水彻底冲洗。 我们切掉了番茄的核心。 黄瓜从绿皮上清理干净，以免受苦。 保加利亚辣椒从茎和种子中释放出来，我们再一次在水下清洗它的内部部分。 我们从外壳上取下灯泡。
现在，把西红柿和黄瓜切成圆圈。 胡椒粉碎稻草，并切洋葱圈。 我们把所有的蔬菜放在沙拉碗里，盐，胡椒调味，撒上切碎的草药。 我们用蔬菜油填充沙拉，撒上醋，静置5分钟，然后送到鸡肉上。
装饰烤鸡肉
配料：
- 南瓜 - 350克;
- 西葫芦 - 300克;
- 水 - 1项;
- 牛奶 - 1项;
- 盐 - 味道。
准备
蔬菜被彻底清洗，我们从他们身上取下皮肤。 切下种子，整个松散的中间，并将它们切成小块。 在锅中，倒入水，放在炉子上，煮沸，轻轻盐，轻轻放下切好的蔬菜。 煮5分钟。 加入牛奶并以低热煨。 然后仔细倒入锅中的内容到搅拌机的碗中，并将蔬菜研磨成均匀的空气酱。 成品盘放在部分盘子上，上面撒上细碎的香草，并 烤鸡肉 。