三文鱼奖章

三文鱼 - 一种不便宜的产品，但因为缺乏经验的厨师准备做好准备是危险的。 准备原始三文鱼纪念章的详细配方，我们将进一步分享，这将有助于您在烹饪实验过程中保护自己免受失误。

如何烹饪三文鱼纪念章 - 食谱

配料：

• 三文鱼牛排
• 酱油 - 240毫升;
• 红糖 - 70克;
• myrin - 240毫升;
• 清酒 - 120毫升。

准备

由于我们将实施亚洲食谱，然后在准备三文鱼大奖章之前， 让我们 采取 照烧酱 ，烹饪方案是基本的。 将酱油，白糖，米兰和清酒混合在平底锅中，将液体放在火上，等待沸腾，继续搅拌未来酱汁的底部。 在液体沸腾后，减少火势，并用低热煮熟20分钟或直到酱汁将覆盖勺子表面均匀层。

现在我们自己拿奖章，我们不是从鲑鱼里脊肉，而是从牛排里准备的。 取出鱼，用锋利的刀对腹腔进行处理，刮膜并去除骨头。 用刀尖，切割纸浆两半之间的脊的部分，并将其与肋骨一起移除。 在牛排的一边，我们将2/3切片的皮肤（我们不完全切割，但将其留在一块）上切割皮肤的肉，卷成卷并放入腹膜内，用腹壁的第二部分覆盖，最后一块先前被切成片皮肤。 我们用大约整个直径的字符串来绑定奖章。

我们点燃一个烧烤架，或者在炉子上放一点烧烤油。 我们把大奖章放在平底锅里，从两边煎到它完全准备好，每隔几分钟用酱油润滑果肉。 当鲑鱼内部的温度达到50度时，可以认为鲑鱼纪念章的制备完成。