在俄罗斯的烹饪，食谱广泛分布，其中可以追踪几个菜合并成一个。 这些是各种砂锅， “懒”派 和其他菜肴。 我们提供尝试这种复合菜肴的新有趣变种 - 带有洋葱和鸡蛋的煎饼。 通过加入煮鸡蛋，煎饼将更加营养和营养，洋葱将增加这种美味的好处。
煎饼配洋葱和鸡蛋酸奶
配料：
- 蛋 - 6-7件;
- 洋葱 - 2个;
- 全麦面粉 - 1.5杯;
- 油“农民” - 3汤匙。 匙;
- 克菲尔 - 400毫升（2个不完整的眼镜）;
- 鲜榨柠檬汁 - 1汤匙。 勺子;
- 盐 - 捏;
- 苏打 - 2掐;
- 精炼葵花籽油 - 50-70毫升。
准备
我们放2个鸡蛋，其余的煮沸，放入冷水中，取出蛋壳并切成相当大的。 当然，有可能播种鸡蛋并且精细地播种，但是它们在林间空地中将完全不可见。 在煮鸡蛋的同时，准备洋葱：清洁，切成细长片，最好沿着灯泡，不要穿过。 把光线放在锅中融化的油上，等到它开始变甜。 让我们冷静一下。 在一个深搪瓷碗里，用盐拂去剩下的鸡蛋（如果你想要的话，可以加胡椒粉或加少许干调味料），倒入开菲尔，加入苏打水，然后慢慢加入面粉。 搅拌均匀。 在现成的面团中，放入一束射线和碎鸡蛋。 用低热搅拌并煎炸我们的煎饼。 这些油条不会让任何人无动于衷。
煎蛋配煮鸡蛋和葱 - 配方
配料：
- 面粉与小麦 - 2杯;
- 煮鹌鹑蛋 - 1打;
- 洋葱绿色的羽毛 - 1小束;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 1茶匙;
- 干酵母-3克;
- 牛奶 - 70毫升;
- 克菲尔 - 300毫升;
- 盐 - 2掐;
- 猪肉脂肪 - 50-60克。
准备
首先把唾液：酵母与糖和一勺面粉混合，倒入他们加热到40左右