什么是蛋糕？ Capcake是一个纯粹的美国甜品名称，英文中的意思是一个杯子和一个杯形蛋糕，即杯子大小的杯形蛋糕。 你问这是什么区别于我们熟悉的和可理解的松饼的美味？ 让我们一起考虑准备capkeys的食谱，你会发现自己的差异。
香蕉Cappeycakes
配料：
- 黄油（人造黄油） - 100克;
- 砂糖 - 150克;
- 蛋 - 2件;
- 香蕉 - 3件;
- 发酵粉 - 2茶匙;
- 面粉 - 250克;
- 乳香，多色洒水 - 如果需要的话。
准备
如何准备卡布奇诺咖啡？ 所以，先把融化的黄油拿出来，小心地用糖揉搓。 然后加入鸡蛋并混合一切。 将香蕉剥离，用叉子揉捏果肉，直至获得均匀的糊状物。 然后将香蕉混合物加入面团并混合。 我们把面粉，发酵粉和混合不太陡，但不是液体面团。 模具用油润滑并铺开准备好的物体。 将预热的烤箱中的松饼烤至180°C 15分钟。 过了一段时间后，我们拿出帽子，并在糖果注射器的帮助下，将油膏上的帽子放在上面。 我们可以随意装饰：你可以用玛泥制作一个capkake，或者简单地撒上五彩的粉末。
香草Cappeycakes
配料：
- 黄油 - 120克;
- 甘蔗糖 - 130克;
- 蛋 - 3件;
- 面粉 - 200克;
- 牛奶 - 60毫升;
- 香草 - 品尝;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
准备
如何准备capkaki？ 用蔗糖彻底熔化融化的黄油，直至获得均匀，通气的团块。 然后交替地打破鸡蛋，继续用搅拌机拂动一切。 在另一个碗中，将面粉与发酵粉混合。 牛奶温热了一下，加入香草品尝，混合。 在油混合物中加入半份面粉，倒入香草牛奶中，用搅拌机打匀。 然后倒出剩余的面粉并混合。 杯形蛋糕模具用油润滑，撒上面粉并装满熟面团。 在180℃烘烤约20分钟 在现成的馅饼顶部必须装饰任何奶油。
草莓Cappeycakes
配料：
对于测试：
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 100克;
- 面粉 - 75克;
- 淀粉 - 50克;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 植物油 - 60毫升;
- 草莓 - 150克。
对于霜：
- 奶油33％ - 200毫升;
- 糖粉 - 2汤匙。 匙;
- 草莓 - 100克。
准备
所以，首先，让我们准备面团。 要做到这一点，我们采取新鲜的草莓，洗它们，并将它们切成小块。 接下来，将面粉和淀粉混合并放一点发酵粉。 另外，用糖打蛋，直到一个郁郁葱葱的白色泡沫。 现在轻轻倒入面粉混合物并加入草莓块。 纸杯蛋糕油的形式，并在他们面团摊开，填补他们一半。 在180°的烤箱中烤15分钟。 就这样，充满草莓的帽子几乎准备就绪。 它仍然准备一个奶油。 草莓在搅拌机中粉碎成泥状，加入糖粉并轻轻混合。 在一个单独的容器中，将奶油搅拌均匀并将两种混合物混合在一起，轻轻搅拌。 冷却的蛋糕装饰着奶油，并在桌上放上一杯热腾腾的茶。
您可以使用任何其他浆果和水果，如橙子，而不是草莓，然后您将得到令人惊叹的美味橙色辣椒和辛辣的柑橘酸味。