Ojahuri是一种食谱，普通的土豆和肉变成了一个多汁，芬芳的家庭格鲁吉亚菜。 用传统的啤酒花suneli，成熟的西红柿和新鲜的香草味道十分丰富，它有着浓郁的口感和美味，属于罕见的可以传达温馨氛围的菜肴。
如何煮ojathuri？
格鲁吉亚的Ojacuri是优质肉类和蔬菜，香料和新鲜草药。 规则使用肥猪肉和小牛肉。 为了柔软和口感， 肉在葡萄酒 或柠檬汁中 腌制 。 这道菜的制作简单：将肉和土豆分开煎炸，加入香料和西红柿调味，然后立即喂入餐桌。
配料：
- 猪肉脖子 - 450克;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 1个;
- 油 - 50毫升;
- 柠檬汁 - 80毫升;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 番茄 - 1个。
- 啤酒花suneli - 5克;
- 黑胡椒粉 - 捏;
- 香菜和罗勒 - 为数不多。
准备
- 用黄油和柠檬汁腌制猪肉片3小时。
- 切碎的土豆薯条油炸。
- 用洋葱炒肉。
- 加入土豆，大蒜，香料和番茄片。
- 在盖子下拉紧3分钟。
- Ojjahuri用猪肉装饰绿色，并立即送达。
Ojahuri在ketsi - 配方
在ketsi上的Ojjahuri是一种传统的烹饪方法和一道菜。 与通常的煎锅不同，肉类只是炖肉或烫伤，粘土肉类保留了肉汁，香料的香气和硬皮结皮。 应该记住，在从火中移除后，粘土结冰中的肉已经准备好了几分钟。
配料：
- 排骨 - 1.5公斤;
- 土豆 - 600克;
- 洋葱 - 2件;
- 西红柿 - 2件;
- 啤酒花suneli - 5克;
- 红酒 - 100毫升;
- 干燥adzhika - 5克;
- 香菜 - 一小撮。
准备
- 将肉切块并在葡萄酒和香料中腌6小时。
- 用深脂肪烹制土豆。
- 温暖ketsi并煎炸肉和洋葱圈。
- 加入土豆和西红柿。
- Ojjahuri是一种配方，假定在不到7分钟的时间内在ketsi上衰弱。
Ojjahuri与蘑菇
如果用蘑菇替代肉类，格鲁吉亚的ojahuri菜可以变成瘦肉。 它们与土豆和西红柿完美结合，迅速准备，并使菜肴营养丰富，低热量。 所有你需要的是用洋葱煎，直到胭脂，并将它们与土豆，西红柿和香料结合起来，这些食物会增加格鲁吉亚风味。
配料：
- 香菇 - 200克;
- 土豆 - 3个;
- 洋葱 - 2件;
- 番茄 - 1个。
- 黑胡椒粉 - 捏。
准备
- 烹调ojayhuri之前，油炸土豆炒。
- 香菇切成4块，用洋葱炒。
- 添加土豆和番茄片，季节。
- Ojjahuri是一种蘑菇食谱，在板上“成熟”5分钟。
与牛肉Ojjahuri - 食谱
来自小牛肉的Ojachuri将有助于将日常简单的产品变成多汁的菜肴。 配方的一个特色是，成品肉中充满了西红柿和调味料。 在几分钟内产品获得非凡的味道和香气，与 烤土豆 共享。 在服务时，Ojahuri装饰着石榴籽。
配料：
- 小牛肉 - 350克;
- 土豆 - 4个;
- 西红柿 - 4件;
- 洋葱 - 1个;
- adzhika - 5克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 油 - 40毫升;
- 香菜 - 少数;
- 石榴石粒 - 20克。
准备
- 小牛肉炒的碎片。
- 混合粉碎的西红柿，adzhika和大蒜。
- 用肉调味混合物。
- 去皮土豆和洋葱，加入肉。
- Ojjahuri是石榴籽和绿叶植物强调格鲁吉亚风味的食谱。
从猪肉ojahuri食谱
来自猪肉的Ojjahuri有它自己的特点：为了使肉柔软嫩滑，它在辛辣香料中腌制半小时。 然后在平底锅中炒，加入生土豆，并准备好。 采用这种技术，该菜保留了其多汁，香气，并能按照格鲁吉亚的传统满足每一个家庭。
配料：
- 猪肉 - 430克;
- 土豆 - 3个;
- 西红柿 - 3个;
- 洋葱 - 2件;
- 啤酒花suneli - 5克;
- adzhika - 20克;
- 新鲜欧芹 - 少数。
准备
- 猪肉和洋葱在香料中腌半小时。
- 炒，加土豆和烧烤直到熟。
- 把西红柿和炖10分钟。
Ojahuri与鸡肉
Ojjahuri是一种格鲁吉亚食谱，您可以用简单而丰盛的食物来呵护您的家人。 几乎每个家庭的日常饮食都包含鸡肉，是烹饪的理想选择。 通用产品与所有组件完美结合，并且快速准备。 对于这道菜，除了鱼片之外，鸡肉的任何部分都是合适的。
配料：
- 鸡 - 1/2个;
- 土豆 - 4个;
- 洋葱 - 2件;
- 西红柿 - 3件;
- 大蒜丁香 - 3件;
- 新鲜香菜 - 少数;
- 啤酒花 - suneli - 5克。
准备
- 分鸡肉，季节和油炸。
- 添加土豆。
- Ojahuri是一种自制食谱，土豆和鸡肉在盖子下炖20分钟。
- 输入西红柿，大蒜和青菜，浸泡10分钟。
与羊肉Ojjahuri
Ojjahuri是从任何种类的肉类准备的，但它是从羊肉获得特别风味和多汁。 这种肉是特定的，所以在烹调格鲁吉亚的ojahuri之前，必须将其腌制。 简单地准备卤汁：你需要混合香料，香料，葡萄酒醋和黄油，并将洋葱放入混合物中两小时。
配料：
- 羊肉--1.3公斤;
- 土豆 - 5个;
- 西红柿 - 3个;
- 洋葱 - 3件;
- 醋 - 40毫升;
- 油 - 80毫升;
- 香菜 - 5克;
- 啤酒花suneli - 5克;
- adzhika - 20克。
准备
- 洋葱肉用香料，醋和油腌2小时。
- 炒，加入大蒜和土豆，煮20分钟。
- 打西红柿，再炖10分钟。
Ojathuri在烤箱里 - 食谱
Ojathuri在烤箱里 - 类似于在ketsi上烹饪的过程。 采用这种热处理方法，组件在自己的果汁中衰竭，它们均匀烘烤并与调味剂交换。 为防止菜变成粥，必须在煎锅内预炸肉，并在将其送入烤箱之前添加生马铃薯和西红柿。
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 土豆 - 6个;
- 西红柿 - 3个;
- 番茄酱 - 40克;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 葡萄酒醋 - 40毫升。
准备
- 肉用醋腌一小时。
- 炒，加入洋葱，胡椒。
- 放入模具中，盖上土豆片和西红柿。
- 把酱汁和盖子倒入铝箔。
- 180度烘烤30分钟。
Ojahuri在利益
Ojjahuri在利益攸关的大锅中属于只受益于烟雾轻微香气的菜肴类别。 格鲁吉亚 烤肉和蔬菜 ，用明火烤制，即使是挑剔的家庭成员也不会留下冷漠。 用这种烹饪技术，调整火的强度非常重要，以免肉过量。
配料：
- 猪颈肉 - 500克;
- 土豆 - 120克;
- 洋葱 - 35克;
- 一瓣大蒜 - 2件;
- 水100毫升;
- 啤酒花suneli - 5克;
- 油 - 60毫升。
准备
- 烧热喀山，倒入油和炸猪肉片。
- 加土豆，水，煮15分钟。
- 将洋葱，大蒜和西红柿放在火上5分钟。
Ojathuri在多变量
来自土耳其人的 Ojjahuri将加入一系列健康和健康的食物，因为它具有许多优点。 火鸡肉营养丰富，是一种有价值的饮食产品，不需要特别的烹饪技巧。 在multivark的汤姆使菜更柔软，更温和，并适应日常家庭菜单。
配料：
- 火鸡片 - 380克;
- 土豆 - 3个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 西红柿 - 3件;
- adzhika - 20克。
准备
- 在“烘焙”模式下煎火鸡和洋葱15分钟。
- 加入土豆，再煮10分钟。
- 把adzhika，辣椒和西红柿。
- 在“汤”时间烹饪这道菜。