墨西哥玉米饼是一种国家墨西哥玉米饼，用于制作各种菜肴或只是作为普通面包。 今天我们会告诉你如何制作牛肉玉米饼和养育全家人。
玉米饼用牛肉和西红柿
配料：
- 灯泡 - 1个;
- 碎牛肉 - 400克;
- 新鲜的绿色欧芹 - 30克;
- 海盐 - 0.5茶匙。
- 硬质奶酪 - 100克;
- 植物油 - 30毫升;
- 红番茄 - 300克;
- 齐拉 - 一个捏;
- 香料;
- 玉米饼 - 6个。
准备
所以，为了准备这个原创和美味的菜，首先让我们准备所有的成分。 要做到这一点，我们拿起灯泡，清洁它，稍微撕碎一下，用植物或玉米油将其净化几分钟，直到它变得清晰。 然后加入准备好的碎牛肉，不断搅拌，炒5-7分钟。 此外，我们在煎锅中发送切成小方块的小西红柿和切碎的欧芹。 所有混合均匀，用香料调味，并用低热炖至熟。 奶酪搓在一个大刨丝器上。 现在拿一个干净的干锅，在炉子上加热，放出一个玉米饼。 从顶部我们覆盖一个熟肉馅饼和丰富洒碎芝士蛋糕。 用第二张纸覆盖填充物，一分钟后仔细翻转玉米饼，煎炸另一面。 之后，我们从火中取出这道菜，将其切成美丽的三角形，并将其放到桌子上。
玉米饼配牛肉和蘑菇
配料：
- 墨西哥平面蛋糕 ;
- 碎牛肉 - 500克;
- 香菇 - 300克;
- 灯泡 - 2件;
- 甜保加利亚辣椒 - 2个;
- 硬质奶酪 - 100克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油 - 用于油炸;
- 香料。
准备
用植物油煎锅，放出肉末，用切碎的大蒜炒。 此外，我们分别切碎切碎的蘑菇，洋葱和胡椒块。 我们在磨碎机上擦奶酪。 现在将所有准备好的配料 - 奶酪，肉末和蔬菜混合在深碗中。 索利姆，辣椒酱味道。 然后我们吃一个玉米饼，分布均匀薄薄的一层馅料，并小心收紧。 用干煎锅煎至金黄色，然后在桌上放上牛肉和胡椒粉。