苹果克瓦斯是一种极好的清凉饮料。 其准备食谱阅读下面。
苹果克瓦斯 - 食谱
配料：
- 中等大小的苹果 - 3个;
- 糖 - 50克;
- 新鲜酵母 - 5克;
- 纯净水 - 1升;
- 柠檬汁 - 半茶匙。
准备
苹果经过适当的洗涤和清除种子和果皮。 我们把苹果切成片，送到平底锅里，倒入热水中。 煮沸煮5分钟。 从平板上取下平底锅，放在盖子下冷却至温暖状态。 然后将一小苹果汤倒掉，我们在里面种上酵母，然后离开一刻钟。 当出现泡沫帽时，我们将大块放入平底锅，加入糖和柠檬汁。 彻底地，将所有物质搅拌并在室温下放置15小时进行发酵。 准备克瓦斯过滤器并在寒冷中清洁。
苹果克瓦斯 - 一种古老的食谱
配料：
- 成熟的苹果 - 500克;
- 纯净水 - 2升;
- 新鲜酵母 - 10克;
- 糖 - 100克。
准备
我们把苹果切成块。 骨骼和尾巴总是被删除。 我们烧开水，放上苹果，在小火上煮约5分钟。 加入糖并搅拌，在低热下煮数分钟，直至糖溶解。 使由此获得的蜜饯冷却至室温，然后加入酵母，充分搅拌并用纱布覆盖。 一个半小时后，会出现酸味和泡沫。 这意味着克瓦斯已经流浪了。 在此之后，饮料应在室温下灌注12小时，然后过滤，将其倒在容器上并放入冷藏室。 7个小时的饮料将准备好提交。
克瓦斯从苹果汁
配料：
- 没有果肉的苹果汁 - 1升;
- 速溶咖啡 - 1汤匙。 勺子;
- 纯净水 - 3升;
- 砂糖 - 200克;
- 干酵母 - 10克。
准备
水煮沸并冷却至约25-29度的温度。 我们倒入果汁，放糖，咖啡，酵母和混合。 在房间里用纱布覆盖顶部12小时。 通过密集的组织，克瓦斯被过滤，装瓶并关闭。 我们在寒冷的时候抵挡5，然后尝试。
苹果克瓦斯没有酵母
配料：
- 克瓦斯面包 - 3升;
- 糖 - 200克;
- 苹果 - 1公斤。
准备
把苹果切成块。 我们切出核心，用大刨碎机将果肉与果皮一起压碎。 准备将苹果块放入平底锅中，倒入克瓦斯，加入糖并搅拌。 我们通过纱布过滤饮料，倒入瓶中，关闭它并在寒冷的环境中将其取出6小时。
如何在家里制作苹果克瓦斯？
配料：
- 可可 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 100克;
- 纯净水 - 2升;
- 干酵母 - ½茶匙;
- 天然苹果汁 - 500毫升。
准备
可可，酵母和糖是混合的。 所得混合物溶于温水中。 倒入苹果汁，搅拌，盖上盖子，在室温下放置12小时。 喝了这些酒之后，我们除去感冒，3小时后可以使用它。
苹果克瓦斯在家里没有酵母
配料：
- 苹果新鲜成熟 - 5公斤;
- 柠檬 - 1个;
- 纯化的开水;
- 砂糖 - 500克。
准备
苹果，我们整理，消除了被宠坏的。 挖掘它们，将切割的茎秆切成4部分。 我们把它们放在一个搪瓷容器中。 用水填充它们，使苹果被它覆盖。 加入糖，柠檬皮和少许果汁。 我们离开容器几天发酵。 第三天苹果挤压得很好。 由此产生的饮料将是苹果克瓦斯。 我们在寒冷地区分发和分发瓶子。