Beze或蛋白甜饼是由蛋清和糖制成的甜食。 它的特点是蛋糕烤很长时间，更确切地说，烤箱在低温下干燥。 同时，蛋白甜饼的 卡路里含量 相对较低，即使是那些看重自己的体重和身材的人也可以吃。
好吃的东西的组成
由于大量的维生素和微量元素组成的美味，它有助于改善记忆和刺激大脑。 甜点中含有相当多的胆碱，有助于清除肝脏中的有毒物质和毒物。 所以，作为蛋白酥皮的一部分，有：
- 维生素B2，B5，B6，B9，B12，H，PP;
- 胆碱;
- 钙;
- 镁;
- 磷;
- 锌;
- 钠;
- 钾;
- 硫;
- 铁;
- 碘;
- 锰;
- 铬。
如果我们谈论蛋白甜饼的营养价值，那么在一百克饼干中只含有2.28克脂肪，4.78克蛋白质。 但蛋白糖中的碳水化合物 - 约78克。
不要太高卡路里蛋白甜饼可以让你比其他甜食和糕点更频繁地享用这种饼干。 这是非常愉快的，因为美味真的很好吃。
蛋白酥皮多少卡路里？
如果您将蛋白甜饼与其他甜食进行比较，那么对它的腰部有害的卡路里含量并不太大。 所以，每100克产品的蛋白酥皮热量含量约为304千卡。 这不是很小，但也不是很重要，因为甜点很轻，很通风。 因此，要吃大量的卡路里，你需要吃两三片，但要多吃。 事实上，平均来说，一个饼干重10克（可在商店购买）。 因此，你可以很容易地计算1个蛋白酥皮的卡路里含量 - 这将是30千卡。 准备糖果的家庭版本的重量可能不同，因此，在一个片段中将会有另一千卡路里的内容。
值得注意的是，有几种方法可以制备蛋白甜饼，其中一种是奶油，另一种是更多的饮食 - 它使用替代品代替糖。 当然，奶油蛋卷的卡路里含量比传统饼干配方高几倍。 平均而言，每100克产品已经有440千卡。 这就是为什么你应该非常小心地使用这种美味，以便一段时间后你不会吃恨的一面。
对于那些经常控制体重的人来说，这是一个很好的解决方案，但是喜欢吃这样的饼干，它可以成为没有糖的熟面包。 同时，使用甜味剂的味道品质根本不受影响，但益处依然存在。
伤害好东西
当然，和任何甜点一样，蛋白甜饼的伤害只有在你不控制食用量的情况下才会产生。 毕竟，蛋白甜饼的热量虽然不是太大，但是，在那里。 糖 ，这是饼干的一部分可能会引发一系列超重，以及龋齿的发展。 在个人不容忍和情况下
蛋白甜饼存储功能
经过适当的准备，最好在短时间内吃这种酥脆的饼干。 这是因为它的味道可能会随着时间而改变。 最好将它存放在密闭的塑料容器或真空袋中。 不建议把美味放在冰箱里，因为它会很快受潮并且完全不适合食用。