不可能想象没有罗宋汤的俄罗斯美食。 但人们普遍认为，这道菜必定是丰富而肥厚的，即以猪肉或牛肉汤为基础烹制的。 然而，健康饮食的粉丝和正在观察体重的人们，他们不会将其完全纳入饮食中。 因此，它们是非常可接受的饮食变体，用鸡肉汤烹制。 与鸡肉相比 ， 罗宋汤的 热量 会低一个数量级，在许多方面它可以被认为更有用。 毕竟，鸡肉是蛋白质产品中最具营养价值的营养素之一，因为它具有营养价值和高卡路里含量的有价值物质含量。
用鸡肉烤罗宋汤有多少卡路里？
制作经典和鸡肉罗宋汤的方式没有根本的区别。 除了鸡汤以外，其余配料将与猪肉和牛肉菜肴相同。 因此，罗宋汤和鸡肉的卡路里含量的价值将仅受所用蔬菜的数量和肉本身的脂肪含量的影响。 因为，正如你所知道的，鸡胸肉汤的热量肯定低于例如从背部或火腿烹制的肉汤。 如果除了用洋葱油炸胡萝卜加入汤，那么这进一步提高了罗宋汤的能量值。 因此，要准备一道饮食菜肴，您可以完全放弃经典的调味汁，只添加新鲜的蔬菜和蔬菜到罗宋汤：卷心菜，甜菜，洋葱，胡萝卜，土豆，辣椒，香菜，莳萝。 在这只有鸡肉卡路里的罗宋汤中会很少 - 每百克约38千卡。 如果用南瓜替换马铃薯豆和胡萝卜，那么卡路里含量可以减少甚至更多 - 每百克可达28千卡。 在这道菜中，你可以在食用前添加一勺酸奶油。