许多遵循他们的身材和 饮食习惯的 人与微薄的饮食和味道不佳的菜肴相关联。 然而,这种观点是错误的,因为有很多选项可以让你改变菜单而不损害腰部并且有益于健康。 其中之一是豆类。
豆 - 有用的属性
几乎所有人都知道,这种产品是一种有价值的蛋白质来源。 对于那些由于各种原因不能吃肉制品或仅仅严格限制动物蛋白消费的人来说尤其如此。 豆类蛋白质与鱼类或肉类蛋白质相近,具有较高的生物利用度,因此较易被人体消化。 在这方面,豆类对于那些参与运动的人也很有用,因为它们中所含的氨基酸有助于恢复肌肉中的微创伤并由此建立肌肉。 所以如果你不仅注意食物,而且还要锻炼,你可以放心地将这种产品包含在你的菜单中。
像植物来源的所有产品一样,这种豆类含有丰富的各种矿物质和维生素,其中许多对人体至关重要:
- 维生素C,包含在豆类中,是一种强大的抗氧化剂,保护细胞和血管壁免受损害;
- 豆类的使用确保摄入必需量的维生素A,从而显着改善头发和皮肤的状况,并有助于保持良好的视力;
- B族维生素在我们身体发生的所有主要生化反应中占有重要的一部分;
- 锌,这是包含在豆类,是必要的,以维持正常的生殖功能在男性和胰岛素和睾丸激素的生产;
- 豆类也是硫的来源,没有它,不可能建立正常的蛋白质分子;
- 另外,使用这个产品,我们带入身体氯 - 维护我们的血液正常状态的元素;
- 豆也含有丰富的钙,钾和镁,没有这些,正常的心脏活动不能进行,因此豆类可用于“核心”。
- 豆中的铁参与产生携带氧的血红蛋白蛋白的生成,因此建议豆类在贫血的情况下包括在饮食中;
- 最后,这种富含钠的产品有助于维持水和酸碱平衡。
只有在此基础上,我们才能说减肥豆是一种辅助产品,因为它有助于改善代谢过程并迅速摆脱体重过重。 毫无疑问的优势在于它的卡路里含量低--100克产品含有约90千卡热量。 另外,豆子具有令人愉悦的细腻口感,可以作为独立食用
现在你知道,是否可以在饮食上食用豆类这一问题的答案是肯定的 - 该产品甚至应该食用,但仍然适量,而且由于豆类引起肠胃胀气,它们应该只限于患有消化系统疾病的人。