梨子和苹果一样，可以作为大多数饮料的绝佳基地。 这些固体水果烹饪时不会失去其形状，同时充满饮料的味道和口感。 在冬季，梨子蜜饯可以在炎热的夏日解渴，在芳香的香料和香料的陪伴下温暖。 如何酿造梨的蜜饯我们会在这篇文章中讲述。
冬天梨的蜜饯
配料：
- 鲜梨 - 1.5公斤;
- 水3.5升;
- 糖 - 口味（平均60-100克）;
- 1个柠檬汁。
准备
检查新鲜梨的完整性，然后仔细清洗并放入锅中。 用水填满水果并将液体煮沸，然后减少火势，水果自己在盖子下煮15-20分钟。 我们从锅里取出梨，放入罐头装罐。 在肉汤中加入糖和柠檬汁，再将新鲜梨子的蜜饯放入烧开的水中。 加入热梨蜜饯并卷起罐子。
干梨的蜜饯
配料：
- 干梨 - 400克;
- 柠檬酸 - 味道;
- 糖 - 100-150克;
- 水 - 2升。
准备
干梨用热水彻底清洗，然后将水果倒入炖锅中。 在低温下将盖子在盖子下烹饪30-35分钟，然后加入糖和柠檬酸。 我们把果盘放在盖子下面冷却，用毯子包起来，这样饮料的味道就更浓了。
苹果和梨的蜜饯
配料：
- 梨 - 500克;
- 苹果 - 500克;
- 糖 - 7-8汤匙。 匙;
- 香草 - 1个荚，或1汤匙。 勺提取物。
准备
梨和苹果是我的，我们切掉它们的核心。 我们将清洁过的水果切成大块，放入搪瓷锅中。 用糖加入水果，加入香草或香草精。 倒入1.5-2升水锅中，放在火上。 烹饪蜜饯25-30分钟，然后放在盖子下面冷却。
在这个食谱中，香草也可以用肉桂，八角星或其他香料代替，以适应您的口味。
梨的冷却配方食谱
配料：
- 梨 - 4个;
- 水 - 500毫升;
- 苹果汁或蜜饯 - 500毫升;
- 百里香-1分支;
- 蜂蜜 - 品尝;
- 冰。
准备
将梨子从核心上清理干净，切成块并装满水。 将水果放在盖下盖上20-25分钟，再加上一小块百里香，然后加入蜂蜜，使其完全冷却。 将梨汁和苹果汁混合 。 我们将饮料倒在装满冰块的玻璃杯上。