即使没有酵母的酸奶油上的卡拉奇也会变得葱郁,嫩滑和美味。 我们提供在烤箱中烹饪产品的选项,并告诉您如何在油炸锅中煎炸。
如何烤酸奶油卷 - 烤箱里的食谱
配料:
- 小麦过筛面粉 - 320克;
- 黄油农民奶油 - 1个标准包;
- 平均脂肪含量的酸奶油 - 195克;
- 砂糖 - 120克;
- 选择鸡蛋 - 2件;
- 苏打食物,用醋熄灭 - 5克;
- 盐 - 1捏。
准备
- 烤箱中酸奶油卷的面团非常简单快速地烹饪。
- 混合在一碗融化和冷却的黄油,酸奶油和少许糖蛋搅拌。 你可以选择添加一袋香草糖到面团上。
- 然后,我们倒入面粉与盐和苏打混合,并添加一个足够厚,稍粘的面团。
- 现在把面粉分成相等的部分,然后将每一部分滚成一个球。
- 我们用手将球放在桌子上,做出蛋糕。
- 我们以月牙形式从上方切割每个工件,并向下弯曲边缘。 结果我们得到了一种篮子。
- 我们将涂有面粉或糖的坯料处理在涂油的烤盘上,并将其送至加热至205度的烤箱中二十分钟。
在酸奶油煎的kalachi - 在平底锅的食谱
配料:
- 小麦过筛面粉 - 380-480克;
- 平均脂肪含量的酸奶油 - 195克;
- 砂糖 - 70-120克;
- 选择鸡蛋 - 2件;
- 苏打食物,用醋熄灭 - 5克;
- 普通盐 - 1撮;
- 向日葵籽油无油炸味;
- 糖粉 。
准备
- 对于烤卷,首先用糖揉搓酸奶油,然后将其与打碎的小鸡蛋混合。
- 我们筛选面粉,加苏打和醋苏打和一撮盐并混合。
- 现在将一些干燥的成分倒入酸奶油混合物中并揉搓它。
- 面团不应该陡峭,但过度的粘性并不是其一致性的最佳选择。
- 我们把面粉梳子包起来放在冷藏室的架子上几个小时。
- 过了一段时间,我们从分成一部分测试的部分推出鞭毛,并关闭它们的边缘。 由于收获百吉饼形式的卷而获得。
- 将产品放入用平底锅加热的煎锅中,用葵花籽油煎至两面红色,然后铺在纸巾上几分钟。
- 在供应之前,我们用糖粉擦拭卷。