苏联华夫饼干制作者既可以是电动的也可以是非电动的，类似于简单的煎锅。 除了制备方法之外，还有各种各样的华夫饼：厚厚透气的薄饼对于含有糖浆和蜂蜜的早餐是很好的，稀薄的薄饼通常用于含有奶油或炼乳的“管”。 探索过去，挖掘厨房配件的存款，享受久已遗忘的苏维埃华夫饼的味道，以及我们会告诉你的食谱。
苏联电饼铛碟的华夫饼食谱
通常它是用于制备薄晶片的 电 晶片晶片。 这种松软的华夫饼可以扭成管状并装满你最喜欢的奶油，但我们决定用糖粉简单地服用。
配料：
- 鸡蛋 - 2个;
- 糖 - 80克;
- 香草精 - 1/2茶匙;
- 黄油 - 120克;
- 面粉 - 100克;
- 苏打 - 1/2茶匙;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 植物油;
- 糖粉。
准备
用搅拌器搅拌鸡蛋和糖。 在不降低速度的情况下，在鸡蛋混合物中加入融化的黄油（或人造黄油），并用柠檬汁苏打消化。 将面粉筛分并逐渐加入其余成分中，不断搅拌。
华夫铁，预洗和干燥，用餐巾纸润滑少量植物油。 充分加热的红色骨料充满了测试：向中心倒入一汤匙面团，并且很好地挤压华夫饼上半部分。 一分半钟后，我们拿出硅片饼并将其卷成管。 我们在苏联电饼干中制作华夫饼，上面放新鲜水果，撒上糖粉。
苏维埃华夫饼的食谱
配料：
- 面粉 - 2项;
- 盐 - 1茶匙;
- 烘烤粉 - 4茶匙;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 温牛奶 - 1½st。;
- 黄油（融化） - 三分之一世纪;
- 香草精 - 1茶匙。
准备
在一个深碗中，将筛面粉，发酵粉，盐和糖混合。 我们把干燥的原料放在一边。 华夫饼铁用油润滑并放在热板上。
在另一个碗里，用鸡蛋打牛奶，融化黄油和香草精。 不断用搅拌器搅拌干燥的食材，用细细的涓流将牛奶倒入其中。 混合均匀稠厚的面团。 我们将几汤匙面团倒在加热的华夫饼干上，然后关上装置。 双面煎3-5分钟，直至金黄色。 我们供应融化蜂蜜，糖浆或冰淇淋的华夫饼。
苏联制片机的晶片
在宴会或鸡尾酒会上，华夫饼可以成为分享甜点的有趣选择。 原始的介绍和有趣的混合味道根本不像传统的苏联食谱，但为了烹饪，我们需要一个简单的复古华夫饼干铁。
配料：
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 面粉 - 1件;
- 水 - 1/3克拉;
- 牛奶 - 半个世纪;
- 黄油 - 45克;
- 巧克力 - 200克;
- 奶油 - 200毫升;
- 坚果 - 1件;
- 大海盐。
准备
将蛋清与蛋黄分开，并用糖打糖直至出现固体峰。 华夫铁用润滑油润滑并设定在火上加热。
在一个碗里，击败蛋黄，面粉，牛奶和融化的黄油。 轻轻地将搅打的蛋白质加入到所得到的混合物中并用抹刀混合。
我们拿起木制冰淇淋棒，放在华夫饼干的边缘。 倒入面团并在下半部分覆盖晶圆。 晶片将在4-5分钟内准备就绪。
巧克力融化了。 用刀子碾碎坚果。 成品 自制华夫饼 浸在巧克力中，撒上坚果和大量盐。